Направете сами овесени ядки от овесени ядки
След като наскоро ми свърши брашното, но тъкмо щях да изпека фитнес пица, направих овесени ядки от овесени ядки само с няколко прости стъпки. Не вярвам в излишно плашене срещу глутен и нямам проблем да ям пшенични продукти, но мнозина го виждат по различен начин в момента. Ако или искате да се справите напълно без пшенично брашно, или поне искате да използвате по-малко, домашното овесено брашно е добра алтернатива.
Въпреки че овесената каша също съдържа глутен, тя е значително по-малка от пшеницата и другите видове зърнени култури. По-голямата част от хората с истинска непоносимост към глутен (цьолиакия) нямат оплаквания при консумация на овес. Вижте също изявлението на DZG: Връзка .
Направете сами инструкциите за овесена каша
Не искам да навлизам в цялата тема за непоносимостта към глутен в тази публикация в блога, но просто накратко покажете възможността да направите сами овесени ядки от овесени люспи с помощта на ръчен пасатор или пасатор. Трябва ви ръчен пасатор и висок съд. Контейнерът трябва да е възможно най-висок, защото е по-лесно да се смила овесена каша в такъв съд, отколкото в голяма купа. Това са двете производствени стъпки за домашно приготвени овесени ядки:
- Поставете овесените люспи във висок и тесен съд или голяма и широка чаша и напълнете наполовина. Нормален контейнер за разклащане също е много подходящ.
- Разбъркайте през овесените люспи с ръчния пасатор за около 1 минута и преместете ръчния пасатор отгоре надолу. Помага да се направи почивка 2-3 пъти и да се разклатят овесените люспи в контейнера, така че вече смлените овесени люспи да се смесват с несмлените.
Това е вече. Приготвянето на овесена каша самостоятелно е супер лесно, както виждате. Овесените ядки могат да се използват за печене на хляб, сладкиши, кифли или за други фитнес рецепти. Колкото по-дълго бъркате овесените люспи или овесеното брашно с ръчния пасатор, толкова по-фино ще бъде брашното. След минута овесените люспи обикновено се смилат толкова фино, че започват да прашат.
Алтернативата на домашните овесени ядки:
Ако искате да опитате овесени ядки, но не ви се приготвя брашното от овесени ядки, можете да поръчате овесена каша от Mics Bodyshop: