Направете сами мюсли - простата основна рецепта Вкусна
Здравословната, балансирана закуска е идеалното начало на деня. Можете да направите това с вкусно мюсли например. Тъй като купа със зърнени люспи, ядки и плодове ви осигурява енергия и ви поддържа сити за дълго време.
Вместо да използвате готов продукт, мотото е: направете мюслите сами - без никакви нежелани добавки и излишна захар:
Направете сами мюсли - съставките за 1 порция:
- 4 супени лъжици житни люспи
- 1 чаена лъжичка ленено семе
- 1 супена лъжица ядки, грубо нарязани
- 1 чаена лъжичка слънчогледови или тиквени семки
- 1 супена лъжица сушени плодове
И в допълнение:
- 125 г кисело мляко или 125 мл мляко
- пресни плодове по ваш избор
Допълнителен съвет: Пригответе веднага по-голямо количество за доставката. Можете да съхранявате сместа от мюсли в кутия или голяма чаша за 1-2 седмици, ако е херметично затворена
Направете сами основните съставки за мюсли
Най-добрата основа за самостоятелно приготвяне на мюсли са зърнените люспи, и в идеалния вариант с пълнозърнеста версия. Тяхното високо съдържание на фибри ви държи сити за дълго време и може да понижи нивата на холестерола в кръвта. Овесените ядки са особено популярни. Те също така съдържат ценни съставки като биотин, витамин К, магнезий, желязо и цинк. Люспите от спелта, просо или ръж също са идеални за приготвяне на собствени мюсли.
Ленените семена се препоръчват и за самостоятелно приготвяне на мюсли. Те имат запълващ и храносмилателен ефект. Семената от чиа се превърнаха в истинска съставка на тенденцията в приготвянето на мюсли. Суперхраната има висок дял на хранителни вещества. Те включват минерали, витамини, антиоксиданти, протеини и фибри. Семената от чиа също не съдържат глутен.
Обилните съставки като слънчогледови семки, тиквени семки, бадеми и ядки от всякакъв вид добавят допълнителна хапка към сместа от мюсли и я обогатяват с ценни мастни киселини. За повече вкус в мюслито можете да добавите сусам или кокосови люспи. Най-добре е да ги изпечете за кратко в тиган без мазнина, това ще позволи на ароматите им да се развият по-добре.
Контролиране на естествената сладост, когато правите мюсли сами Сушени плодове като кайсии, фурми или стафиди. Тези, които харесват екзотиката, могат да добавят бананов чипс, сушен ананас, манго или папая.
Пресните сезонни плодове осигуряват здравословни витамини
Пресни плодове за прием на витамини
Със свежи сезонни плодове, всяко мюсли има два пъти по-добър вкус. За снабдяване с витамини всичко от ябълки до грозде идва с най-добрия вкус за всеки и това, което сезонът може да предложи. Извън сезона можете да се задоволите и със замразени стоки като малини или горски плодове.
Кисело мляко, мляко и ко.
Няма мюсли без кисело мляко, краве мляко и Ко. В допълнение към животинските продукти, все повече алтернативи на растителна основа се използват за самия мюсли. Дали ще използвате бадемово мляко, оризова напитка или соево кисело мляко е въпрос на личен вкус.