Направете сами идея за рецепта за студен чай
Леденият чай е популярна студена напитка, особено през лятото. Многото различни сортове са плодови и утоляват жаждата ви в горещите дни. Но индустриално произведената чаена напитка често е силно захарирана и просто нездравословна. Приготвянето на студен чай самостоятелно е евтина и много по-вкусна алтернатива - и то толкова лесно!
Направете си студен чай: безалкохолната напитка може да бъде толкова здравословна!
Край на нездравословни, силно захаросани лимонади и студени чайове! Според Ökotest около 20 кубчета захар са скрити в един литър студен чай и той често съдържа изкуствена лимонена киселина, подсладители и допълнителни оцветители. Вземете пресни плодове и билки в магазина за хранителни стоки и си направете собствен студен чай. Сладостта и вкусът могат да бъдат проектирани индивидуално и по желание. Домашният студен чай не съдържа нито консерванти, нито ароматизанти, а освен това е много нискокалоричен.
Независимо дали след тренировка или релакс на балкона: Ако търсите освежаване, тези рецепти ще създадат вкусна безалкохолна напитка, която наистина гарантира удоволствие от пиенето. В класическите варианти лимонът осигурява свеж удар, дори помага при отслабване и има много други ползи за красотата. Ако предпочитате разредени варианти, като напръскачки за сок, за да се охладят, можете, разбира се, да смесите и студен чай със студен чай. Но не забравяйте: децата и бременните жени трябва да пият само чай без кофеин, като плодов чай.
Направете си студен чай: така работи
За домашно приготвен студен чай ви трябват само няколко основни съставки като вода, всякакъв вид чай като плодов чай, зелен чай или Дарджилинг, билки като мента, мед или естествена сладост от агаве (сироп от агава) и кубчета лед. Чаят се приготвя горещ, след това се пречиства с билки и се подслажда по желание. След това напитката се охлажда шоково в съд с кубчета лед, така че да се запазят свежестта и вкусът и почти няма горчиви вещества. Между другото дали ще използвате насипен чай или торбички за чай е въпрос на вкус. Трябва да сложите насипен чай в сито или да прецедите напитката преди по-нататъшна обработка.
Кой тип се съчетава с кой чай?
Черният чай е класическият сорт леден чай. Силните чайове Асам или Цейлон или вторият прилив на Дарджилинг се съчетават добре с лимон и захар.
Но зелените, билкови или плодови чайове също са подходящи за приготвяне на студен чай. Последното е удоволствие особено за децата.
Ако ви харесва освежаващо, можете да използвате зелен чай и да го усъвършенствате с мента. Лимонената трева може да бъде подправена с джинджифил.
Бакшиш: Листните чайове са по-ароматни и имат по-интензивен вкус от ледения чай в торбичките.
Студен чай за лед
Ако ви харесва леко ароматен, можете да опитате и метода за студено приготвяне. Тук просто заливате хлабав чай със студена вода и го оставяте да потъне в хладилника за няколко часа - леденият чай Cold Brew е готов.
В зависимост от сорта, чаят може да стане мътен, когато се охлади - това не е ограничение по отношение на вкус или качество.
Направете си студен чай: правете и не допускайте
DOS
- Можете да използвате насипен чай, както и торбички за чай
- не оставяйте чая да се стръми твърде дълго, това може да го вгорчи
Не
- дръжте готовия чай в хладилник, по-скоро го приберете в хладилника, за да може да се сервира хубаво и хладно
- забравете да охладите готовия чай с кубчета лед