Направете сами бебешка храна 4 вкусни рецепти BABYWISSEN

Последна актуализация: 24 юли 2020 г.

Ако искате да знаете точно кои съставки се съдържат в бебешката храна за вашето дете, можете лесно да приготвите сами бебешки храни от различни видове.

От 5-ти до 6-ти месец можете да започнете бавно да храните бебето си със зеленчуково пюре. С домашно приготвената бебешка храна можете да приготвяте всякакъв вид храна и да я варирате според храната, както желаете.

В това ръководство ще ви покажем четири вкусни рецепти, които лесно можете да имитирате с тенджера и ръчен пасатор. Колко дълго можете да замразявате бебешката храна и кои храни са подходящи за приготвяне, можете да намерите тук.

най-важното накратко

Ако не искате да готвите за бебето си всеки ден, можете да приготвите бебешката храна в по-големи количества и след това да я замразите. Ако е необходимо, можете да размразите готовата каша на малки порции.
Можете сами да приготвите бебешката храна, като използвате тенджера и ръчен пасатор. Можете обаче да закупите и практично комбинирано устройство, състоящо се от миксер и параход. Можете да правите и други неща отстрани, тъй като нищо не може да ви подхлъзне или изгори.
Картофи, сладки картофи, моркови, пащърнак, авокадо или дори тикви са подходящи за приготвянето на бебешка каша. Определено трябва да избягвате подправки и билки, когато приготвяте бебешка храна.

Нашата препоръка за продукта

Последни актуализации на цените: Amazon.de (24.11.20, 23.53), Други магазини (19.11.20, 7:06)

“Babymoov Nutribaby Plus” е производител на бебешки храни, който позволява нежно приготвяне на пара, смесване, размразяване, стерилизация и загряване.

Устройството, налично в сиво и бяло, има капацитет от 2200 мл. Според производителя този капацитет е най-големият на разположение на пазара.

Желаната консистенция може да бъде постигната с трите различни скорости на смесване. Този продукт е особено популярен сред своите купувачи - те особено ценят възможността за готвене предварително, благодарение на големия капацитет.

Освен това обогатената с витамини вода, която капе от зеленчуците, се събира в отделен съд. Можете да използвате това за втечняване на пулпата.

Какво е бебешка храна?

Бебешка храна е смачкана или смляна зърнена култура, сварена в течност. Консистенцията е плътна до полутвърда. Кашата е най-старият и лесен препарат за зърнени култури.

Бебешката храна е добър подход за бебето да подхожда към леко твърда храна. Това е хранителна смес от зеленчуци или плодове, например с картофи и постно месо. (Източник на изображението: 123rf.com/magone)

В зависимост от това на колко години е вашето бебе и колко груба храна е разрешена, все пак можете да пюрирате всички съставки на вашата каша в края. По този начин получавате много фините парченца и бебето може да яде бебешката храна без никакви проблеми.

Предистория: Какво трябва да знаете за приготвянето на бебешка храна сами

Ако искате сами да приготвите бебешка храна, трябва да се уверите, че хранителният състав е оптимален. Например само плодовете не са достатъчни.

От 5-ия или 6-ия месец нататък можете бавно да превключвате бебето си от майчиното мляко към по-твърдо хранене, като например бебешка храна. В началото трябва да храните само бебешкото зеленчуково пюре.

По-добре ли е да купите бебешката храна или да я направите сами?

Някои смятат, че е по-практично да купуват готовата храна за бебето. Останалите предпочитат сами да определят какво точно влиза в бебешката храна и кое не.

Голямото предимство на самостоятелното готвене обаче е, че можете да приготвяте всякакви бебешки каши с различни съставки.

По този начин внасяте разнообразие в диетата на вашето дете и можете да се погрижите точно за предпочитанията на вашето бебе. Разнообразието от вкусове влияе върху бъдещите хранителни навици на бебето и по този начин помага за предотвратяване на затлъстяването.

Недостатъкът на самостоятелното готвене обаче е, че трябва да обърнете внимание на оптимална хранителна смес. С готовите буркани вече се предлага точно разпределение на хранителните вещества и вече не трябва да полагате много усилия.

От кой месец трябва да започнете да давате на бебето храна?

След това можете бавно да започнете да добавяте картофи или постно месо. Тъй като бебето ви е познавало само кърмата или млякото или шишето преди това, то първо трябва да се запознае с различните вкусове.

Кои устройства можете да използвате за приготвяне на бебешката храна?

Пот и ръчен пасатор
Комбиниран уред, състоящ се от параход и миксер

Можете също да пюрирате бебешката храна, след като смесите и сготвите всички съставки в тенджерата. Пюрирането с ръчен пасатор е особено подходящо за деца, които са още малко по-малки, тъй като им е трудно да погълнат парчетата. (Източник на изображението: 123rf.com/dolgachov)

Не е необходимо да правите нищо с комбинираното устройство, освен да измиете и нарежете всички съставки и да ги поставите в контейнера.

Поставете количество вода, съответстващо на времето за готвене, в предвидения отвор. След като всички съставки са сготвени, завъртате уреда и храната се смесва.

Имате следните предимства и недостатъци с един Комбиниран параход-миксер в сравнение с класическия метод с тенджера и ръчен пасатор:

Може да се управлява с една ръка
Без изгаряне или кипене
Кухнята не трябва да се почиства след това, тъй като всичко се случва в затворения контейнер
Всички части се почистват лесно в съдомиялната машина
Ценните витамини се запазват чрез готвене

Големи количества не могат да бъдат предварително приготвени и следователно замразени
Капацитет на контейнера: 700 –
1500 мл
По-скъпо за закупуване

Кои храни и масла са подходящи за приготвяне на бебешка храна?

Меки, кремообразни видове, като тиква, Картофи, сладки картофи, моркови или пащърнак са полезни, когато започнете да храните детето си с бебешка храна.

Публикация, споделена от Mamablog🥦Gesunde Kinderrezepte (@_missbroccoli) на 9 май 2019 г. в 11:29 ч. PDT

Маслата са особено важни за усвояването на мазнините от бебето. Те правят хранителните вещества по-използваеми за тялото на вашето дете.

Препоръчват се Масло от рапица, ленено семе, кокос, соя, маслини, пшеничен зародиш и орехови масла. Има и специални Допълнителни хранителни масла, които са богати на рибено масло, тъй като съдържа здравословните омега-3 мастни киселини.

Към всяка каша се добавят малки количества растителни масла: 1-2 чаени лъжички на 100 г бебешка храна.

Подходящ като зърно Овесени и просови люспи добре, но също Грис от спелта усвоява се добре като добавка за бебешка храна.

Приготвяне на детска храна: 4 вкусни рецепти

Бебешка каша с авокадо и тиквички

Авокадото осигурява на тази каша ценни ненаситени мастни киселини. Поради тази причина не е необходимо да добавяте допълнително рапично масло. Тъй като регионалното и сезонно отглеждане на тиквички е особено високо през лятото, можете да приготвите тази бебешка храна със свежи съставки.

Вегетарианската каша за обяд е подходяща на 5-ия месец.

За тази бебешка храна се нуждаете от следните съставки:

Количество съставки

тиквички	100 g
варен ориз (суров ориз)	50 g (25 g)
авокадо	1/4
Просо люспи	1 супена лъжица
ябълков сок	3 с.л.

Внимание: Оризът има ефект на стабилизиране на изпражненията. Следователно, трябва да храните бебето си с тази бебешка храна само ако то или тя няма никакви проблеми с храносмилането.

Пълнозърнестият ориз е най-подходящ за приготвяне, тъй като съдържа най-много хранителни вещества. Можете също така да използвате предварително сварен ориз или лесно пасирания оризов пудинг.

Пригответе бебешката каша с авокадо и тиквички, както следва:

Измивате тиквичките и след това ги нарязвате на малки кубчета.
Поставете кубчетата тиквички в малка тенджера с 50-60 мл вода. 7 - 8 минути леко кипене трябва да са достатъчни.
След това добавяте просо и люспи от ориз и оставяте тези съставки да врят леко и да набъбнат още 2-3 минути.
Сега нарязвате пулпата от четвъртинката на авокадо на малки кубчета, добавяте ги към сместа си с ябълковия сок и пюрирате всичко.
Накрая тествате дали кашата е подходяща или твърде твърда. Ако това е твърде твърдо, можете да добавите още малко вода.

Публикация, споделена от Babybrei-selber-machen.de (@babybreiselbermachen) на 18 юни 2019 г. в 4:37 ч. PDT

Бебешка каша с кускус, морков, кайсия и кайма

Бебешката храна с кускус, моркови, кайсии и кайма е за малки деца от 9/10. Месец, тъй като това вече не е фино пюрирано. Кашата е подходяща като обяд за вашето дете.

Можете да купите готовия кускус, след което трябва да го залеете с гореща вода и да го оставите да кисне за кратко.

Ако искате да направите вегетарианска версия на тази каша, всичко, което трябва да направите, е да замените каймата с 10 г житни люспи.

За тази бебешка храна се нуждаете от следните съставки:

Количество съставки

постно говеждо месо	30 гр
Моркови	100 g
Рапично олио	1 супена лъжица
варен кус-кус	50 гр
кайсия	1

Можете да приготвите тази бебешка храна, както следва:

Първо измийте и обелете морковите. След това ги нарязвате на малки парченца.
Поставете парченцата моркови с каймата и 50-60 мл вода в малка тенджера. Оставете всичко да се готви 10 минути на слаб огън със затворен капак.
Междувременно разбърквайте отново и отново и натрошете каймата на много малки „трохи“, за да не слепва твърде много заедно.
Сега измийте и обелете кайсиите. След това ги нарязвате на малки парченца.
Слагате и кайсията в тенджерата и оставяте всичко леко да се задушава още 2-3 минути.
Пасирайте зеленчуците, месото и кайсията грубо с вилица.
Накрая добавете маслото от кускус и рапица.

Съвет: Ако кашата все още е твърде груба за вашето бебе, можете просто да я пюрирате с ръчен пасатор.

Бебешка каша с пъпеш и овесени ядки

Следобедната каша с пъпеши е особено полезна за вашето бебе, защото пъпешите са естествено много сладки. Те също така съдържат ценни витамини С и А. Кашата е подходяща за бебета на възраст 7/9. месец.

За тази бебешка храна се нуждаете от следните съставки:

Количество съставки

вода	100 мл
фини пълнозърнести овесени люспи	20 гр
Рапично олио	1 чаена лъжичка
зрял мед или пъпеш от пъпеш	100 g

Можете да приготвите тази бебешка храна, както следва:

Слагате овесените ядки и водата заедно в малка тенджера и оставяте да заври.
Оставете тези съставки да къкри още 2-3 минути.
След като сместа от овесени ядки и вода се охлади малко, я пюрирате с пъпеш и рапично масло.
Ако бебешката храна е прекалено гъста за вашето бебе, можете просто да добавите малко преварена вода, докато получи оптималната консистенция.