Направете; с; Дон; ts на сватбеното хранене
Сватбеното хранене е основната грижа на булката и младоженеца след роклята. За да постигнем съгласие на всички и да избегнем бедствия, ние разглеждаме добрите и лошите идеи.
От Клеманс Вастин
Публикувано на 18/10/2018 в 04:00, актуализирано на 13/02/2020 в 16:24
Когато планирате сватба, храненето често е източник на разногласия, както със съпруга, така и с родителите и свекърите. Монтирано парче или сватбена торта? Бюфет или ястие? Традиционно или тематично меню? Честно вино или сирене? Възможно ли е гостите да са гладни в края на банкета? Ние правим равносметка какво да правим и. какво да избягвам.
Да направя
Осигурете решение за "безплатни диети"
Веганите, без глу и други непоносими гости също имат право да пируват на сватбата. Ако има нещо, за което да помислите, това е типът меню, който отговаря на алергиите и диетичните ограничения на определени гости. Без решение те не вечерят и рискуват да се концентрират върху шампанско. Следователно ние избираме алтернатива в зависимост от всеки отделен случай.
Вземете анкета
Ако сте стресирани преди D-Day и особено много нерешени, проучването може да бъде добра идея (и може би възможността да отбележите стриктните диети на всеки от тях). Не става въпрос да им предложите да поръчат като в ресторанта, а да видят какви са предпочитанията и желанията на гостите. Това ще им позволи да се чувстват съпричастни към брака и най-важното - да избегнат разхищаването на храна. Сватба против отпадъци, толкова е модерна !
Осигурете кафе и десерт на шведска маса
Когато не знаете какво да изберете между бюфет или ястие, сервирано на масата, вие избирате комбинация от двете, като предлагате например предястия и десерти на самообслужване и основно ястие, сервирано в чинията. За да не продължи празникът вечно, ние започваме танцовото парти веднага след пристигането на десертния бюфет, така че хората да започнат да танцуват и защото вече е късно. Затова тези, които искат десерт и кафе, имат цяла нощ да си помогнат.
Във видеото десет съвета за организиране на сватбата ви без прекалено много стрес
Заложете на оригинално ястие
Не идвате на сватба, за да се насладите на преварено филе от говеждо месо, нежен зелен фасул или хладки печени картофи. Какво ще впечатли семейството и приятелите? Нови смеси като бургер от патешки гъши дроб със сладки картофи. Малко хора си спомнят какво са яли няколко седмици по-късно, толкова изненадващо, разбира се. За тези, които са предпазливи, оригиналността може да бъде поканена чрез докосване. Например, човек може да си представи монтирано парче сирене, направено от красиви подредени томи. Това е по-шикозно и по-евтино от услугата за чинии. Като цяло крайното е да се вземат сезонни и местни продукти.