Направете овесено мляко сами - бързо; лесно
Направете сами овесено мляко - бързо и лесно
Направете сами овесено мляко: съставките
- 70 грама нежна овесена каша
- 1 литър вода
- 1 щипка сол
Направете своя собствена овесена напитка в миксера
- Поставете овесените ядки в блендер и ги накълцайте.
- След това добавяте водата и солта и отново разбърквате съставките.
- Поставете тензух или торба с ядково мляко над купа и прецедете овесеното мляко.
- Накрая можете да изцедите кърпата, за да хванете последната част от течността. Не е нужно да изхвърляте останалата част от овесените люспи; те могат да се използват за приготвяне на каши или банички, например.
Млякото ще се съхранява в хладилника около 3 дни. Домашното овесено мляко е с относително лош вкус, но можете например Рафинирайте с ванилия. Ако предпочитате по-сладкото, можете да добавите малко захар.
Пригответе овесеното мляко в тенджерата
- Поставете овесените люспи, водата и солта в тенджера и оставете да заври. Ако използвате хрупкави овесени ядки, трябва предварително да ги накиснете за 10 минути.
- След 15 минути можете да свалите тенджерата от котлона и да пюрирате овесените ядки с ръчен пасатор.
- Сега изсипете всичко през сито и съберете овесеното мляко. Ако е необходимо, натиснете с вилица, така че цялата течност да изтече.
- Не на последно място, напълнете овесеното мляко в запечатващи се бутилки
Бакшиш: Ако овесената напитка е твърде гъста, можете просто да я разредите с малко вода.
Ползите от овесеното мляко
Овесеното мляко е естествено без лактоза и с ниско съдържание на мазнини. Освен това е по-благоприятно за климата от кравето, бадемовото или оризовото мляко: Овесът обикновено се получава от тях от регионално отглеждане, така че дълги транспортни маршрути вече не са необходими. Освен това растението се нуждае от малко вода, за да расте.
Добра новина за всички, които пият кафе: за разлика от много други алтернативи на растителна основа, млякото с овес може да се използва пяна много добре. Предимството на домашното овесено мляко е, че знаете точно какво има в него: обикновено го съдържа по-малко захар от готовата версия от супермаркета. Освен това растителното мляко е значително по-евтино и не изисква отпадъци от опаковки.
Между другото: при нас можете също да разберете как можете сами да направите овесени ядки.