Направете Меланж -

[редактиране] Как да направите меланж?

Нарича се още многослойно или ивичесто кафе заради външния си вид.

Загрейте и разпенете млякото!
Изсипете мед в дъното на прозрачна, голяма стъклена чаша!
Внимателно изсипете млякото върху меда!
Докато млякото почива и по-меката част се отделя от образуваната отгоре млечна пяна, пригответе порция еспресо!
Изсипете малката порция кафе внимателно, бавно, по стената на чашата в чашата! Така кафето се наслоява към по-кремообразното мляко и млечната пяна остава отгоре.
Можем да украсим горната част на млечната пяна с какао на прах на вкус.