Направете ли бързата храна дебела Учен доказва, че не!
Често чуваме, че твърде честото ядене на бърза храна ви прави дебели. Но известен професор успя да свали 17 килограма, като се храни само във веригата за бързо хранене McDonald's - като по този начин доказва, че бързата храна не е отговорна за наднорменото ни тегло. DocteurBonneBouffe ви разказва малко повече за това откритие, което противоречи тезата, съдържаща се в известния филм “Super Size Me”, направен през 2004г.
Необичайно: Той сваля 17 килограма, като яде само бързо хранене
Дали известните пържени картофи и сандвичи на любимата ни бърза храна са отговорни за напълняването ни? Очевидно не. Искаше някой Джон Джон Цисна, професор по биология в американско училище в Айова докажете на своите ученици, че човек може да отслабне, въпреки че яде само бърза храна, за която е известно, че е мазна и опасна за отслабването и здравето.
По този начин той реши да консумира само продуктите на известния ресторант за бързо хранене Mc Donalds за период от 90 дни! И с цялото ми уважение към скептиците, резултатът е поразителен: освен факта, че Джон Цисна е отслабнал със 17 кг, той също е успял да намали нивото на лошия си холестерол! Той ни представя това преживяване под формата на мини-документален филм (кликнете тук, за да гледате видеоклипа).
Резултати, които противоречат на филма Super Size Me
Не забравяйте шокиращ филм „Super Size Me“ режисиран през 2004 г. от Morgan Spurlock. Филмът показа живота на режисьора, който реши да яде три пъти на ден в ресторантите на Макдоналдс, в продължение на 1 месец. Но като част от неговия филм (и за разлика от професор Джон Сисна) Morgan Spurlock избра само по-тлъстите сандвичи, предлагани от McDonalds (обаче трябва да се помни, че дори малки порции в САЩ са средно с 30% по-високи от тези, които се предлагат в McDonalds в Европа). освен това, физическата му активност беше ограничена. Тези две точки му позволиха да свърже стила си на хранене с начина на живот на средностатистически американец. В края на своя (рисков) опит, Morgan Spurlock тежи с 11 кг повече и медицинското наблюдение показа, че здравето му се беше влошило: 21 дни от тази диета бяха достатъчни, за да причинят опасно сърцебиене.