Направете ястия от леща по рецепти на Ádám Fásy - Blikk

Щастлива ракова яхния с оризов ориз

леща

Адам Фаси със сигурност ще оближе всичките десет пръста от апетитните си рецепти.

Казвам ви, че не трябва само да ядем леща в навечерието на Нова година. От този бобов зеленчук могат да се приготвят зеленчуци, супи, могат да се сервират като гарнитура, да се използват в салати, а също така съдържат минерали, които имат сърдечно-защитен ефект. Този път го препоръчвам като рагу със скариди. След това препоръчвам на вашето внимание лек лимонов десерт. Менюто съдържа стойност от 1200 kcal/човек, цената е 1075 HUF/човек. Пожелавам на всеки читател усмивка на късмет, загледан в него!

Щастлива яхния от раци

Състав: (За 4 човека)

  • 60 dkg скариди
  • 2 кутии леща
  • 1 глава лук
  • 3 скилидки чесън
  • 2 dkg брашно
  • 5 dkg масло
  • 1 cs. магданоз зелен
  • сол

Подготовка:

Нарежете лука, магданоза на ситно, чесъна на колелца и подправете със скариди и подправете със сол. След това поръсете с брашно и добавете лещата заедно със сока и варете 10 минути. Естетично сервиран с ориз ориз.

Ризибизи

Състав: (За 4 човека)

  • 30 dkg ориз
  • 20 dkg зелен грах
  • 1 глава лук
  • 2 dkg масло
  • 2 ек. масло
  • сол

Метод на приготвяне:

Оризът се запържва в чаша върху масло и след това се залива с 9 dl вода. Подправете със сол и добавете целия почистен лук, гответе при непрекъснато бъркане, докато водата се изпари. Покрийте съда с кухненска кърпа, след това херметично затворете с капак и прибл. Оставете да престои 20 минути, така че оризът да абсорбира влагата и да омекне. Изваждаме лука от него и накрая получаваме много фина примка с ориз. В движение пригответе зеления грах в подсолена вода, пуснете го и го смесете с ориза.