Направете билков чай, за да направите нещо полезно!
Чаят е втората най-консумирана напитка в света след водата. И още в самото начало трябва да бъде ясно, че името „чай“ обхваща стриктно само напитка, приготвена от чаени храсти, но има и над 3000 вида чай от нея, благодарение на начина, по който се обработва.
Между всеки чай, степента на окисление на съдържанието на полифенол в чаените листа може лесно да се регулира. Трите най-значими са: а зелен чай, направени от неферментирали, млади листа или узрели издънки, в зависимост от сорта; на Улун чай произведени от полуферментирали, напълно зрели издънки; и черен чай, което е в основата на напълно ферментирал летораст, обикновено състоящ се от пъпка и два листа; освен това трябва да се спомене бял, жълт и компресиран чай Pu-Erh. Някога чаят е бил забранен, контрабанден и фалшифициран и до днес тази статия за удоволствие, която е част от националните култури чрез японски чайни церемонии до официалната почивка за чай на крикет мачове.
Класически билкови чайове и плодови чайове Освен това, през последните години производството на чайове се разшири с нови играчи, само помислете чай ройбос или чай от мате. И потребителят, който се грижи за здравето, купува чай все по-често, но той не само консумира пара в чаша, която може да бъде влакнеста, първокласна или филтрирана, но също така сладолед също така, можете да намажете козметика, направена с чай, и дори ценителите ще пекат и готвят с нея в кухнята. Световният чай все още нараства, като анализаторите очакват значително увеличение на търговията и с черен и зелен чай. Накратко, време е да се запознаем с най-популярните чайове, за да можем следващия път лесно да избираме от офертата.