Направете без захар Как да намалите консумацията си - Business Insider

С тази стратегия можете да успеете да ограничите консумацията на захар в дългосрочен план

Германците ядат средно по 16 чаени лъжички захар на ден - това е значително повече от шестте препоръчани от Световната здравна организация (СЗО). Ограничаването на собствената консумация на захар е полезно не само при отслабване, но също така има положителен ефект върху вашето здраве. В крайна сметка това ще намали риска от сърдечни заболявания или диабет тип 2.

захар

Но не всички захари са създадени равни. Няма смисъл да го забранявате от диетата си.

Не всички захари са създадени равни

Има естествени захари (например фруктозата в плодовете или лактозата в млечните продукти), които са важни за организма в умерени количества. Освен това тези сладки храни съдържат важни витамини и хранителни вещества.

Ситуацията е по-различна с изкуствените захарни добавки, като например безалкохолни напитки и готови ястия, например пакетиран хляб или кола. Тази захар не осигурява на организма основни хранителни вещества, но когато се консумира в големи количества, причинява затлъстяване, високо кръвно налягане и сърдечно-съдови заболявания.

„Рафинираната захар - посочена също като захароза, сироп или сироп от агава на някои опаковки - трябва да се избягва, ако е възможно“, препоръчва Деспина Хайд Ганди от NYU Langone Health.

Важно е първо да сте наясно кои храни съдържат добавена захар. Това е възможно само ако винаги четете списъка на съставките. Ето някои ключови думи, на които трябва да обърнете внимание. Но бъдете внимателни, има много повече:

  • Агаве сироп
  • кленов сироп
  • Концентрат от плодов сок
  • Ечемичен малц
  • Екстракт от ечемичен малц
  • Карамелен сироп
  • Малтодекстрин
  • малцов екстракт
  • Захароза
  • глюкоза
  • ...

Как да избегнем захарта

Съществуват и редица други начини да ограничите собствената си консумация на захар в дългосрочен план:

Ако обикновено сте свикнали с много захар и внезапно намалите консумацията си, може да получите реални симптоми на отнемане. „Захарта може да бъде истинско желание. Някои хора казват, че се чувстват наистина нещастни през първите няколко дни без захар ”, каза Ганди. Тези нежелани реакции могат дори да продължат няколко дни.

Намирането на здравословна алтернатива помага много. Така че не ви се струва, че се отказвате от нещо, просто го обменяте.