Zoodle гювеч с яйце и сушени домати - рецепта с ниско съдържание на въглехидрати
Терминът "зодъл" се отнася до юфка с ниско съдържание на въглехидрати, направена от тиквички. Междувременно много други зеленчукови юфка също станаха популярни, например моркови юфка.
Днес си приготвяме вкусен гювеч с ниско съдържание на въглехидрати с яйце и сушени домати от зодълчетата. Вкусно ястие, което се прави бързо и вегетарианско. Ето ни!
Гювеч с ниско съдържание на въглехидрати - съставки:
Подготовка:
1.) Нарежете лингвините от тиквички (юфка с широка лента) с белачка за зеленчуци. Доведете достатъчно вода до кипене и бланширайте зодлите в нея за една минута. След това се отцежда добре в сито.
2.) Отцедете добре сушените домати и отстранете маслото с помощта на кухненска хартия. След това разрежете наполовина. Сложете ги в подходящ тиган с тиквичките и зехтина.
3.) Загрейте фурната до конвекция до 175 ° C.
4.) Оформете 4 ямки в сместа от домати zoodle. Разпръснете отгоре пармезана. Разбийте по едно яйце в яма. След това печете, докато яйцата достигнат желаната степен на готвене.
Яйцата съдържат всички витамини с изключение на витамин С и са значително по-здравословни, отколкото отдавна се твърди. При здрави хора съдържащият се в него холестерол няма отрицателно въздействие върху нивата на липидите в кръвта.
Пармезанът е едно от най-богатите на протеини сирена. В зависимост от марката, той доставя до 35g протеин на 100 грама.
Тиквичките са с ниско съдържание на въглехидрати и в същото време гъвкави. Така че можете да си извикате не само юфка с ниско съдържание на въглехидрати, но и вкусни буфери или други ястия.
Това е отново с рецептата за нашето нисковъглехидратно гювече Zoodle със сушени домати.
Забавлявайте се да го изпробвате и се насладете на храната си. Поздрави, Лукас.