Напълнявате ли, когато ядете тъмен шоколад
Харесвате тъмен шоколад. Но вие се чувствате (малко) виновни всеки път, когато го изядете. Защото ви казват, че е приятно да се яде, но че е нездравословно за вашето здраве. Казват ли ви, че ви дебелее? Вярно ли е ? И ако е така, черният шоколад прави ли ви по-дебел от другите? ?
Но това не е всичко: какъв е съставът на тъмния шоколад? Как да разпознаем качествен тъмен шоколад? Кой шоколад често се използва в готвенето и за сладкиши ?
Толкова много въпроси, на които тук има отговори.
Шоколадът ви дебелее ли? ?
Шоколадът не ви напълнява, ако го ядете в рамките на разумното. Напротив, както доказват много изследвания, шоколадът, съчетан с диета с ниско съдържание на въглехидрати, ви кара да отслабнете. Ако се съмнявате, прочетете статията: Ново: Изследователите установяват, че можете да отслабнете, като ядете шоколад.
Докато четете тази статия, ще откриете, че ви се препоръчва да ядете между 30 грама (това се равнява на 3 стандартни плочки или 150 калории) и 100 грама шоколад на ден. Ако следвате този съвет, шоколадът (в комбинация с диета с ниско съдържание на въглехидрати) може да ви помогне да отслабнете. Но освен това ще се възползвате и от много други негови добродетели.
Друго нещо: ако обичате шоколад, не се отказвайте по малко всеки ден. Би било голяма грешка! Защото разочарованието би ви довело до друго преяждане !
Тъмният шоколад прави ли ви по-дебели от другите шоколадови бонбони ?
Както вече разбрахте, консумиран разумно, шоколадът не ви прави дебели. Тогава знайте, че няма шоколад, който да ви направи по-дебел от друг.
Ако вземете предвид приема на въглехидрати и мазнини, шоколадите всъщност не се различават един от друг: 100 от техните грамове осигуряват между 500 и 550 калории, което е пълноценно хранене, ако сте жена.
Значителните разлики се откриват в техните компоненти:
Другите шоколади са с по-ниско съдържание на мазнини от тъмния шоколад. Но последният е по-малко богат на захар,
Черният шоколад съдържа два пъти повече магнезий от млечния шоколад. Всъщност няколко проучвания показват, че това мляко забавя полезните ефекти на полифенолите в шоколада.