НАПЪЛНЕНО ПИЛЕШКО ГЪРДЕ Кулинарно

Вкусна и вкусна рецепта. Подходящ и за диета!
ПОРЦИОНИ: 4
ПОДГОТОВКА: 30 мин
ВРЯВАНЕ: 40 мин
печене: 40-50 МИН
► Съставка
► 4 парчета пилешки гърди
►2 супени лъжици зехтин
►150 г масло
►2-3 конци зелен лук
► скилидка чесън
► мръсна сол
►8 филийки препечен хляб
►сол ►бял пипер
►зелена мащерка
►500 г броколи

напълнено

► Подготовка:
1. Измийте пилешките гърди и ги нарежете в джоб, за да може лесно да се напълни. Намажете с масло и олио, подправете със сол, мащерка и черен пипер и оставете да се охлади.
2. През това време измийте и почистете лука. Нарязваме на ситно, втвърдяваме и добавяме хляба на кубчета. Добавете сол и черен пипер и след покафеняване поръсете с мащерка.
3. Кафявите гърди върху скарата, след това напълнете със състава. Сварете броколите, задушете за 2-3 минути в осолено масло и сервирайте с пилето.
Опитайте и пилешки гърди с бял сос!
Снимка: Thinkstock