Напитки по време на кето диета - В голямото Ръководство за кето 2020 getFlow
Поддържането на хидратация е изключително важно, за да се чувствате във форма. Това е особено вярно при кетогенна диета. И така, кои са най-добрите кето напитки?
Със или без сода, тя няма въглехидрати и е чудесно утоляващо жаждата. Ако разумен хранителен план е ключът към кето успеха, адекватният прием на течности определено е един от него.

По-долу е даден списък на безалкохолните напитки, на които кетонците могат лесно да се насладят. Някои от тях могат да се консумират в изобилие (като всички видове чай). Kombucha, кокосова вода и други напитки трябва да бъдат ограничени до една порция или по-малко на ден.
Водата - класиката
Водата е най-добрият избор при кето диета (или която и да е здравословна диета) .Тя трябва да бъде основният ви източник на течности. Водата е полезна за храносмилането и се бори с умората и апетита.
Имате нужда от малко повече вкус? Опитайте следните опции:
• Добавете тире лимонов или лимонов сок към напитката.
• Добавете краставица, диня, ягоди или други любими плодове за домашна ароматизирана вода.
• Направете своя собствена минерална вода със Sodamax/Sodastream.
СЪВЕТ: Електролитите са също толкова важни, колкото и водата. Хората на кето диета трябва да внимават за своите електролити, особено за солите. Затова използвайте сол с добро качество (като хималайска сол) или използвайте една от следните алтернативи:
- Бульон или бульон
- Таблетки за сол и/или електролит - те се предлагат в магазините за здравословни храни, със или без аромат (но без захар!)
- Соли с високо съотношение калий/натрий за смесване. Лесно се използва в топла вода в чаша или като нормална сол за готвене.
Бульон (костен бульон)
Костният бульон е класика на Палео диетата и помага за здравето на червата, възстановява колагена и допринася за силна имунна система. Това се прави чрез варене на кости с вода, билки и подправки и може да се разшири с вложки според нуждите.
Важна забележка: дехидратация при кетоза!
Дори лекото обезводняване засяга паметта, мисленето и нашите когнитивни функции; твърде малко вода води до ненужна умора и ви кара да се чувствате зле. Някои изследвания на кето дори предполагат, че кетогенната диета увеличава риска от камъни в бъбреците, ако не пиете достатъчно вода. Добавете щипка сол към водата, ако имате главоболие или „кето грип“.
Недостатъчният прием на електролит води до мускулни крампи/спазми като цяло, главоболие и запек (особено в случая с дефицит на магнезий).
Жажда, сухота в устата и сух език
- Главоболие, световъртеж
- Лоша концентрация
- Умора, физическа слабост
- Урина с тъмен цвят
- Суха, сърбяща кожа
- Отслабване
Живият кетоген променя начина, по който тялото ви преработва водата и електролитите (натрий, калий и магнезий). Затова винаги обръщайте внимание на симптомите на тялото и приемайте достатъчно минерали.
Кафе напитки
Много хора посягат към сутрешното кафе, за да заредят батериите си. Но има ли смисъл това при кето диета? Да, разбира се! Можете да пиете кафе с кофеин и без кофеин на кето диета.
Докато кофеинът е стимулант и следователно трябва да се наблюдава, кофеинът предлага няколко ползи за здравето. Доказано е, че кофеинът насърчава изгарянето на мазнини, потиска апетита и помага при отслабване: всички тези големи ползи за постигане на кетоза.
- Черно кафе: Или еспресо, студено приготвено, приготвено с въздушна преса или като студено кафе. Всички черни кафета съдържат нула калории и нула въглехидрати.
- Черно кафе с бита сметана: Добавете пръскане на неподсладена бита сметана, бадемово мляко или кокосово мляко към сутрешното си кафе за вашата доза здравословни мазнини.
- Обикновено бяло кафе с неподсладено кокосово или бадемово мляко: Обикновено бяло кафе се прави от две съставки: мляко и еспресо. Така че, когато поръчвате лате, уверете се, че ядковото мляко, което сте избрали, не е подсладено.
Чаени напитки
Чаят не съдържа въглехидрати и от векове е изключително здравословна напитка. Страхотна напитка, която да пиете, когато сте на кето диета. В допълнение към водата, чай (както горещ, така и студен) е напитка, която можете да консумирате в изобилие на кето диета. Проучванията показват, че черният и зеленият чай имат предимства против стареене; те помагат за предотвратяване на рак, диабет и сърдечно-съдови заболявания.
- Черни чайове: Сортовете включват Earl Grey, Masala Chai, английска закуска, черен чай Assam, цейлонски чай, черен чай Nilgiri и плодови чайове като Б. Чай от лишей.
- Зелени чайове: Зелените чайове включват Gyokuro, Sencha, Bancha, Matcha, Hayjicha, Kukicha, Genmaicha, Gunpowder, Long Jing, Pi Lo Chun и други сортове. Всички тези чайове идват от чаеното растение Camellia sinensis [*].
- Билкови чайове: Билковите чайове се правят от цветята, листата, корените и листенцата на растенията. Сортовете включват анасон, лайка, мента, мащерка, корен от валериана, глухарче, корен от кава, корен от джинджифил и куркума.
Безлактозни млечни продукти
Повечето млечни продукти, които не съдържат лактоза, са „подходящи за кетото“. Проверете два пъти списъка на съставките, за да се уверите, че не съдържа подсладители или добавки като карагенан. Винаги избирайте опцията за пълномаслено мляко. Най-добрият избор е да ги приготвите у дома - защо не опитате тази рецепта за домашно бадемово мляко.
- Немлечните млечни продукти, които са предназначени за консумация, включват:
- Кокосово мляко
- Бадемово мляко
- Мляко от кашу
- Конопено мляко
Комбуча
Kombucha е ферментирала напитка, приготвена от чай, захар и SCOBY (симбиотична култура, съставена от бактерии и дрожди). Kombucha е пълна с пробиотици, които помагат на червата да "се върнат в релсите".
Kombucha изисква захар за ферментация. Ето защо трябва да бъдете особено внимателни при избора на марка. Проверете етикета три пъти, а не нито един. Има сортове комбуча, които са с ниско съдържание на въглехидрати и захар. Затова по-скоро трябва да избягвате да купувате продукт, който съставлява 10 g от една порция. Между другото, само за да си водя бележки: Това би било половината бутилка.
Изберете марка с много ниско съдържание на въглехидрати и захар. Това ще ви приведе в хармония с вашите ежедневни цели за макронутриенти.
Смутита
За пълноценно „хранене в чаша“, моля, пригответе си домашно кето смути сами. Има безкрайни възможности да приготвите нещо между тях. За да направите кето смути, трябва да изберете от следните съставки:
- Здравословни мазнини: яйчни жълтъци, авокадо, ядки, MCT масло на прах, кокосово масло и др.
- Протеин: колаген или суроватъчен протеин на прах от краве мляко, хранено без трева
- Зеленчуци: листни зеленчуци като спанак или зеле или плодове като боровинки или малини. Разгледайте пълния списък на разрешените кето плодове.
Какво друго мога да добавя:
- Матча на прах
- Кето кафе, екзогенни кетони и екстракт от ванилия или бадем.
- Подсладител (по избор): плодове монах или стевия.