Напитки, които могат да предизвикат киселини
Киселините са дискомфорт, който обикновено се усеща в центъра на гръдния кош, който продължава до шията, при някои хора. Гастроезофагеален рефлукс възниква, когато киселината се издига през клапан, наречен долния езофагеален сфинктер към хранопровода и дразни тъканта, пише MedicineNet.
Някои храни предизвикват киселини и трябва да определите кои са тези храни. Тази презентация може да ви помогне да идентифицирате храни, които биха могли да предизвикат киселини и да ви даде предложения как да намалите риска от киселини.
Твърде много храна
Като цяло, ако човек яде много - и няма значение какъв вид храна е или колко често яде - този голям обем от почти всяка храна може да предизвика киселини. В резултат на това по-малки порции храна могат да предотвратят киселини.
Хранене набързо
Обемът на приеманата храна не е единственият проблем, който може да увеличи риска от киселини. Диетолозите предполагат, че яденето набързо (хранене на гладно, след това преместване на работа или други дейности) увеличава риска от киселини. За да намалите риска, яжте спокойно, не бързайте.
Aмазни липи
Храните с високо съдържание на мазнини изискват повече време за смилане в стомаха. Колкото по-дълго храната стои в стомаха, толкова по-голям е рискът от симптоми на киселини. Рискът е много по-голям, ако комбинирате храни с високо съдържание на мазнини и голям обем мазни храни. В заключение намалете мазнините.
Някои хора може да се откажат от любимите си храни, за да избегнат киселини. Въпреки това, ако някои от любимите ви храни са приготвени, без да бъдат пържени, увити в мазнини или изядени в големи количества, тези храни могат да се ползват, без да предизвикват киселини. Елиминирането на месните мазнини, готвенето, приготвянето на скара или варенето на храни вместо пържени храни може да помогне за намаляване на риска от киселини.
Кисели храни
Храни с ниско рН (кисели храни като домати, цитрусови плодове или оцет) са изложени на риск от киселини, когато се ядат самостоятелно или на гладно.
Има и други опции за пресни плодове, освен кисели домати и цитрусови плодове, но все пак можете да се насладите на малки порции кисели храни, ако ги ядете в комбинация с некисели храни, като тестени изделия или зеленчуци. Опитайте се да ги ядете в малки количества с други храни, за да видите дали симптомите на киселини продължават да се развиват.
Напитки, които могат да предизвикат киселини
Храната не е единственият стимул за киселини; течностите могат лесно да причинят тези дискомфорти. Рискът от киселини в стомаха може да бъде увеличен чрез пиене на кафе, кофеинов чай, газирани напитки и алкохолни напитки. Кофеинът може да стимулира стомашната киселина, алкохолните напитки могат да отпуснат долния езофагеален сфинктер и следователно да позволят на стомашното съдържание да влезе в хранопровода. Газираните напитки могат също да съдържат кофеин; обаче дори без кофеинови газирани напитки могат да подуят стомаха, което увеличава риска от киселини.
Напитките, които не съдържат кофеин или карбонати, са много по-малко склонни да причинят киселини. Билковите чайове без кофеин, мляко и вода са добър избор за намаляване на риска от киселини.
Тъй като шоколадът може да съдържа мазнини, шоколадът може да бъде спусък за киселини. Ако не можете без шоколад, опитайте да намалите количеството шоколад, което ядете. Освен това избягвайте да ядете шоколад след обилно хранене или на гладно. Използването на тези техники може да ви позволи да ядете храни, които иначе биха причинили киселини.
Пикантни храни
Пикантните храни, като чушките халапеньо, понякога предизвикват киселини у хората. Освен това други храни като чесън и лук могат да причинят същите проблеми. Дори ментата може да причини изгаряния при някои хора, защото ментата отпуска долния езофагеален сфинктер.
За хората, които имат киселини в определени храни, има няколко решения. Например можете да добавите няколко подправки към храната, но го правете умерено. Например, вместо много лют чили, можете да изберете по-малко лют, за да видите дали все още причинява киселини.
Различни хора, различни реакции към храната
Това, което може да причини киселини при един индивид, може да не причини друго. Всеки е различен, така че можете да намерите някои храни, които не причиняват киселини, но биха могли да причинят някой друг. Ако започнете да правите списък с храни и напитки, които причиняват киселини, ще знаете кои да избягвате, кои да консумирате по-малко и кои не причиняват киселини.
Гума
Дъвката произвежда слюнка и слюнката неутрализира киселината и сигнализира на стомаха да премести съдържанието й в тънките черва. Мента или дъвка от мента трябва да се избягват, тъй като те могат да отпуснат долния езофагеален сфинктер и да увеличат риска от киселини.
Други препоръки
Има и други начини за намаляване на киселини. Сервирайте последното хранене поне три часа преди лягане, спете на по-висока възглавница, не си лягайте след хранене, не пушете и се опитвайте да водите здравословен начин на живот.
Киселините може да са от време на време, но когато станат често срещани, това може да е симптом на гастроезофагеална рефлуксна болест.
Статията може да се прочете изцяло ТУК.