Напитката с кисело мляко „за прасенца е лесна за свинете

Ново мляко за заместване на прасенца е предназначено да намали загубата на тегло при кърмещите свине майки. Д-р Gerhard Stalljohann и Reinhard Schulte-Sutrum, Haus Düsse, представят първите резултати от теста.

Напредъкът в развъждането през последните години доведе до все повече и повече прасенца, които се раждат и отглеждат на едно котило.

Колкото и радостно да е това развитие, то носи и проблеми. Тъй като много свине майки не са в състояние да отглеждат 12, 13 или 14 прасенца. Млечността им често е недостатъчна, така че най-слабите прасенца в котилото се притесняват или гладуват. Освен това загубата на вещество при свинете майки с големи носилки е над средното ниво. Резултатът са проблеми при следващата бременност. Силно сукащите свине майки се втурват по-често.

За да облекчат кърмещите свине майки, някои производители на прасенца поставят излишни прасенца на свине майки или изкуствени сестри. Или се опитват да облекчат своите свине майки, като използват заместващо мляко с прасенца.

Тествано е ново заместващо мляко

Когато се използват заместващи млечни продукти, високият прием на сухо вещество е от решаващо значение. Само тогава младите прасенца ще бъдат адекватно снабдени с хранителни вещества. Съответно трябва да се внимава да не се добавя твърде много вода, когато се прилагат млечни добавки. Съотношение на смесване 1: 8 се използва за млечни добавки, предлагани на пазара.

Холандската компания Sloten вече предлага продукт, който се смесва в съотношение на смесване 1: 2,5. Следователно заместващото мляко е много по-кашисто.

Колкото и радостно да е това развитие, то носи и проблеми. Тъй като много свине майки не са в състояние да отглеждат 12, 13 или 14 прасенца. Млечността им често е недостатъчна, така че най-слабите прасенца в котилото или се притесняват, или гладуват. Освен това загубата на вещество при свинете майки с големи носилки е над средното ниво. Резултатът са проблеми при следващата бременност. Силно сукащите свине майки се втурват по-често.

Тествано е ново заместващо мляко

Холандската компания Sloten вече предлага продукт, който се смесва в съотношение на смесване 1: 2,5. Следователно заместващото мляко е много по-кашисто, структурата е подобна на тази на киселото мляко. Прасенцата трябва да поемат повече сухо вещество и да постигнат по-голямо тегло при отбиване. Свинете-майки също трябва да сучат по-малко, отколкото при използване на конвенционални заместващи млечни продукти. Точните съставки на млякото са показани в преглед 1.

Дали тези цели са реалистични е изследвано в земеделския център Haus Düsse. Бяха оценени 92 котила, 49 в тестовата група и 43 в контролната група. Свинете майки и в двете групи са били почти на една и съща възраст. След компенсация на отпадъците, броят на прасенца на свиня в тестовата група в началото на кърменето е 12,5, а в контролната група е 11,9 животни.

От втория ден от живота всички прасенца получават заместващо мляко два пъти на ден. В тестовата група е използван продуктът "Nuklospray-Yoghurt" на компанията Sloten. Съотношението на смесване е 400 g мляко на прах на литър вода. В контролната група на литър вода се смесват 125 g търговско допълнително мляко.

Според инструкциите на производителя, млякото за прасенца „Nuklospray Yoghurt“ се предлагаше за три седмици, а заместващото мляко за контролната група за две седмици. И в двата случая прасенцата са получили предварителен старт след млечната храна.

Загубата на тегло при свинете майки намалява с 10 кг

Резултатите от практическия тест в Дюселдорф са ясни:

След 27,0 дни на бозайници, 11,8 прасенца на котило са отбити в тестовата група и 11,1 прасенца в контролната група след 27,2 дни на бозайници.

Загубите на кърмачета след началото на допълнителното хранене са 5,3% в тестовата група и 6,6% в контролната група. Тук имаше още смачкани и грижовни прасенца.

Теглото на отбиване на прасенце, коригирано спрямо теглото при раждане и времето за сучене, е с 80 g по-високо в тестовата група, отколкото в контролната група (7,80 kg срещу 7,72 kg). Разликата не беше значителна.

Теглото за отбиване на едно котило е 91,7 kg в тестовата група и 85,3 kg в контролната група. Основната причина за това е 0,7 по-големият брой отбити прасенца.

Докато прасенцата в контролната група консумираха само 2,0 кг сухо мляко и 2,8 кг предстартер, животните от тестовата група консумираха 6,3 кг сухо мляко и 3,3 кг предстартер. Разликата беше значителна.

Високият заместител на млякото при животните също оказва влияние върху загубата на вещество при свинете майки. Животните от тестовата група показаха средна загуба на тегло от 31,1 кг или 12,1%. Това е колосалните 10,3 кг под това на групата за сравнение с 41,44 кг или 16,3%. Резултатът може да бъде статистически потвърден.

През първата седмица след отбиването, прасенцата от тестовата група печелят с 16 g повече на ден от животните в групата за сравнение.

Почистването на коритата беше много по-трудоемко, когато се използва "Nuklospray-Yoghurt", тъй като млечните остатъци бяха по-лепкави.

Тест в LZ Haus Düsse показва, че използването на заместител на мляко за прасенца, което изисква добавяне на по-малко вода от другите продукти, е щадящо за свинете майки. Животните са по-малко сукани от своите прасенца.

Поради високия заместващ прием на мляко, особено при по-тежките прасенца, загубата на тегло при свинете майки в тестовата група е с над 10 кг по-малко.

Степента на загуба след започване на допълнително хранене е била с 1,3% по-ниска.

Консумацията на мляко на прах в тестовата група е значително по-висока.

Разходите за млякото с кисело мляко и сходния продукт са идентични на 2,30 евро за кг сухо мляко.

Когато използвате мляко с кисело мляко, повече остатъци от мляко се залепват по коритото. Ежедневното почистване на коритата беше по-трудно.