Намаляване на нивата на холестерола - ленено масло Sannis за вашето здраве
Холестеролът е мазнина и следователно е неразтворимо във вода вещество. Хората се нуждаят от холестерол за изграждане на клетъчната мембрана, която затваря всички клетки като черупка. Нервните клетки на централната нервна система и мозъка, които са специализирани в предаването на електрически импулси, се нуждаят от особено голямо количество от този непроводящ материал, за да предават електрическите стимули като захранващ кабел. Следователно, холестеролът играе важна роля не само за стабилността на телесните клетки, но и за функционирането на проводимостта на дразнители в цялата нервна система, за поддържане на умственото ни представяне и емоционалния ни баланс.
Холестеролът също е изходно вещество за образуването на хормони като полови хормони, кортизол или алдостерон, които регулират водния и минералния баланс например. Черният ни дроб също се нуждае от холестерол, от една страна, за да образува предшественик на витамин D и за производството на жлъчна киселина, която от своя страна се използва за смилане на мазнините в червата. Без холестерол тялото ни не би могло нито да произвежда витамин D, който е косвено важен за регулиране на калциевия баланс, за изграждане на костите и имунната система, нито може да използва маслата и мазнините, съдържащи се в храната.
Как се получават високите нива на холестерола и защо холестеролът е вреден, когато тялото ни го произвежда само?
Всяка една клетка в нашето тяло произвежда холестерола сама, но основният производител е черният дроб. Холестеролът е мазнина и следователно е неразтворим във вода. За да се движи в кръвта ни, има нужда от такси, някой да го вземе. Тези таксита се наричат "липопротеини", които свързват холестерола в черния дроб. Този LDL (липопротеин с ниска плътност) носи излишния холестерол от черния дроб до телесните клетки, HDL (липопротеинът с висока плътност) връща излишния холестерол обратно от телесните клетки в черния дроб, който след това отново се разгражда. По този начин балансът на холестерола се регулира самостоятелно.
Сега консумираме повече холестерол чрез голямо разнообразие от храни, което повишава нивото на LDL холестерола в кръвта. Ако тялото ни разполага и с HDL по едно и също време, излишният холестерол се разгражда съответно. По този начин LDL холестеролът не трябва да се класифицира като лош сам по себе си, а само когато се окислява!
Агресивните кислородни съединения са отговорни за окисляването, наричани още свободни радикали, които възникват от токсини в околната среда, цигарен дим, озон, хербициди или пестициди. Сега протича реакция с тези свободни радикали, което променя LDL. Този модифициран LDL холестерол се отлага в кръвоносните съдове и постепенно замества важните мастни киселини там. Нашата имунна система разпознава окисления холестерол като вредно чуждо тяло, развива се възпаление, което в дългосрочен план може да доведе до страшната артериосклероза.
Тези вредни фактори се влошават от ежедневния ни стрес, твърде малкото упражнения и диетата с прекалено високо съдържание на въглехидрати. Нашето тяло, тъй като вярва, че се нуждае от него, произвежда все повече LDL холестерол като необходим компонент на увредените клетъчни и артериални стени! По същата причина може да бъде вредно за нас, ако просто приемаме понижаващи холестерола средства, „защото е здравословно“: ако е налице твърде малко, тялото ни произвежда все повече!
По този начин нивото на холестерола ни се повишава по нездравословен начин, може да се определи за по-дълъг период от време, като се разгледа съотношението на нивата на HDL и LDL. Съотношението на HDL към LDL трябва да бъде около 1: 3 до 1: 4! Доказано е, че органичното ленено масло помага да се възстанови това съотношение в тялото ви. Общата стойност на холестерола също се намалява до оптимално ниво. Разбира се, здравословното хранене е необходимо и за поддържане на добро здраве. Използвайте органично отгледани храни, които не съдържат пестициди и изцяло растителни масла като органично ленено масло, което не съдържа холестерол.
Лигнаните (фитоестрогени), съдържащи се в органичното ленено масло, също се използват като вещества, които понижават LDL холестерола. Следователно дневната супена лъжица органично ленено масло е силно препоръчителна за балансиране на нивото на холестерола.