Намаляване на калориите като убиец на рак
И отново има ново проучване по темата за рака, но този път по тема, която сякаш идва от друга планета: Защото не става дума за ново супер хапче от дома на синтетичните производители на здраве, а за това как можете просто „ по-малко ”, а именно с по-малко калории в храната, може да се постигне по-добро здраве. Авторите стигат дотам, че със своите наблюдения подозират удължаващ живота ефект. Тяхното проучване установи: Гладуването през ден с едновременно леко намаляване на калориите изглежда намалява риска от рак.
Изследователи от Калифорнийския университет в Бъркли проведоха експерименти с мишки. Основната идея беше да се намали количеството калории във фуража при здрави мишки с 5 процента. Намаляването на калориите е постигнато при „диетичните“ мишки чрез хранене само на всеки 2-ри ден или само 3 дни в седмицата. Беше забелязано, че появата на клетъчна пролиферация (предварителен етап от развитието на злокачествени клетки = рак) може да бъде значително намалена. Като група за сравнение бяха избрани здрави мишки с „пълноценна храна“ и без ограничения в приема на храна.
Интересен в този контекст е фактът, че намаляването на клетъчната пролиферация при зле хранени мишки е на практика само малко по-малко, отколкото при по-ранен експеримент с мишки, при който приемът на калории е намален с 33 процента. Досега учените предполагаха, че значително намалена клетъчна пролиферация може да се очаква само с високо калорично ограничение.
С оглед на усилията на конвенционалната медицина да спечели „борбата с рака“ предимно чрез използването на странични ефекти и печеливши цитостатици (химиотерапия), същността на въпроса отново изглежда много по-опростен и значително по-малко сложен (за съжаление не особено печеливш) подход да легнете, а именно да намалите калориите: Яжте по-малко или се храните по-здравословно.
Изследователите от Бъркли са на мнение, че ограничаването на развитието на рака може да се направи предварително: За да се направи това, човек трябва да може да спре клетъчната пролиферация, което е първата стъпка в рака.
Според конвенционалната медицина ракът по същество не е нищо повече от неконтролирано клетъчно делене, основано на една или повече мутации. Обикновено всяка клетка се опитва да възстанови подобни мутации. Ако това не успее в рамките на определен период от време (а именно преди времето на клетъчното делене), тогава тези мутации се предават на дъщерните клетки, които от своя страна предават мутациите на своите дъщери и т.н. Така че, ако тази форма на клетъчна пролиферация може да се забави, тогава на клетката се дава допълнително време за възстановяване на мутационните щети.
Между другото, това далеч не е първото проучване, което успява да покаже, че намаляването на калориите има благоприятен ефект върху клетъчната пролиферация. Изследвания през последните 70 години показват, че намаляването на калориите с до 50 процента не само намалява скоростта на клетъчна пролиферация, но също така има и удължаващ живота ефект върху редица организми. Това е установено например при плъхове, мухи, червеи и дрожди. Продължителният ефект на тези организми е между 30 и 70 процента.
Това те кара да се чудиш ...
Да приемем, че това не е метод на гладно или промяна в хранителното поведение, а таблетка. В този случай въпросната фармацевтична компания незабавно ще продължи с одобрението за пускане на пазара, включително маркетингова кампания, която ще даде ясно на последния гражданин и лекар, че без това ново хапче той ще бъде безнадеждно загубен. Но чисто намаляване на калориите? Никой не печели нищо от това, така че защо да влагате пари в реклама?
И сега идва "чукът": Ясното ограничаване на приема на калории засега е единственото (ясно) научно обосновано доказателство за удължаващ живота ефект! Физическото обучение и здравословното хранене, от друга страна, могат да „само” предотвратят преждевременна смърт от различни заболявания, но нямат влияние върху максималната продължителност на живота.
Намаляването на калориите също може да покаже, че в допълнение към намаленото развитие на рак, чувствителността към инсулин се увеличава и рискът от сърдечно-съдови заболявания намалява.
Толкова за теорията и данните. И практикувайте? От опит мога да кажа, че не е лесно пациентите да се хранят по-малко, да променят хранителните си навици или дори бързо. Бърз! Ако дори споменавам думата „гладуване“ с някои пациенти, тогава някои ме гледат така, сякаш току-що ги помолих да започнат живота си отначало ...
Трудно ще накараме хората да осъзнаят, че по-малкото е повече, особено що се отнася до храната. Тук цитираното по-горе проучване (за разлика от по-старите проучвания) успя да покаже, че желаният отказ за благоприятни ефекти може да не е толкова висок, колкото се предполагаше първоначално. Пет процента намаление на приема на калории или периодичен период на гладуване изглежда е наравно с пълното излекуване на гладно - поне при опити с животни.
За да продължа да виждам забележими успехи относително бързо на практика с определени заболявания, все пак препоръчвам терапевтично гладуване, напр. според инструкциите ми за терапевтично гладуване, както и промяна в хранителните навици. Между другото, аз ги описах в интервюто си за здравословното хранене.
Първото ми заключение:
Изглежда, че от повече от 70 години е известно, че една ефективна стратегия за контрол на рака е ограничаването на калориите. Това ново проучване, от друга страна, само показва, че има основания да се предположи, че положителното влияние върху канцерогенезата не трябва да се купува на цената на пълна загуба на качество на живот, като се „гладувате здравословно“. Ако в тази област се създадат данни, които са от значение не само за мишките, но и за хората, тогава конвенционалната медицина в крайна сметка все още може да се надява да спечели своята „борба с рака“ - ако все пак възнамерява да го направи. Но това е друга тема ...
Актуализирано на 13 декември 2010 г.
Бих искал да подчертая следния въпрос от предишните коментари:
Но има нещо, което не разбирам в статията (може би печатна грешка 5% вместо 50%.).
„Изследователи от Калифорнийския университет в Бъркли проведоха експерименти върху мишки. Основната идея беше да се намали количеството калории във фуража при здрави мишки с 5 процента. Намаляването на калориите е постигнато при "диетичните" мишки чрез хранене само на всеки 2-ри ден или само 3 дни в седмицата "
Така че, ако хранете само всеки 2-ри ден, получавате изчислено намаляване на калориите с 50, а не с 5%?!
Моят отговор:
Вие сте математически правилни, но за съжаление сте направили изчислението без мишките. Защото те са гладни на следващия ден и ядат повече по съответния начин. В сравнение с ден с постоянно ежедневно хранене. Това означава, че в дните за хранене мишките са имали толкова, колкото да ядат, колкото са могли да натъпкат в себе си. В края на проучването се сравняват количествата, консумирани от диетата и нормалните мишки и се наблюдава намаляване на количеството калории от 5% при диетите. В същото време се наблюдава и намаляване на разпространението.
Според мен изглежда така, че в дните, когато няма хранене, организмът има достатъчно време да се погрижи за ремонтните дейности, вместо постоянно да прави храносмилането (което също коства енергия). Лично аз подозирам, че ограничаването на калориите НЕ е основната причина за положителните ефекти. Подозирам, от друга страна, че тайм-аутите в храненето дадоха на тялото (мишките) необходимите времена за регенерация. Фактът, че в крайна сметка излезе намаление на калориите с 5 процента, е чиста случайност за мен. Мисля, че това работи и ако се консумира същото количество калории - основното е, че има безкалорични или много нискокалорични дни, които организмът може да използва за „самообслужване“. Тази хипотеза би си струвала проучване за мен ...
Повече информация по темата