Намалете цариградското грозде Зелено плодово желе за десерт

Сварете цариградско грозде: зелена каша като десерт

29.05.2015, 14:38 | rk (CF)

Зелената каша с цариградско грозде е чудесен летен десерт с ниско съдържание на калории. (Източник: Thinkstock от Getty-Images)

Разнообразие в менюто: Какво ще кажете за домашно приготвена зелена каша като десерт? Можете да разберете в рецептата как да сварите цариградско грозде и след това да направите вкусен десерт от тях.

Летен десерт: намалете цариградското грозде

Ако сварите цариградско грозде, можете да ги преработите по много различни начини. Комбинирайте го с други пресни плодове, за да направите зелена каша. Кивито и ревенът са страхотни - техният свеж, кисел аромат се съчетава добре с вкуса на цариградското грозде. Предупреждение: Следващата рецепта съдържа алкохол и поради това за съжаление е неподходяща за деца.

За четири порции ще са ви необходими следните съставки:

Консервиране на плодове: конфитюри, компоти, ликьори и др.

Плодове: След продуктивна реколта от плодове мнозина не знаят какво да правят с вкусния плод, преди той вече да не е пресен. Плодовете могат да бъдат консервирани, за да се избегне загуба. По този начин ще се запази дълго време и в същото време може да се наслаждавате през по-студените месеци. Представяме най-вкусните начини за запазването им в това фотошоу. (Източник: lola1960/Getty Images)

Замразени плодове: Най-лесният начин да запазите плодовете за дълго време е да ги замразите. Препоръчително е първо да замразите плодовете, разпръснати върху поднос и чак след това да ги поставите във фризерна торба или контейнер. По този начин плодовете не се слепват и е по-лесно да ги дозирате, когато ги извадите. (Източник: igorsm8/Getty Images)

Компот: Друг метод за консервиране е сваряването на плодовете в компот. За целта плодовете се варят в захар и вода и след това се изсипват в чаши, които са изплакнати с гореща вода. В ретроспекция можете да използвате компота за сладкиши или просто да го изядете с кисело мляко или кварк. (Източник: olgakr/Getty Images)

Конфитюр: Консервирането е един от най-популярните видове консервиране. Сладкото намазване става лесно: Поставете нарязаните, ако е необходимо, обелени и обелени плодове с консервирана захар в тенджера и оставете да се готвят за няколко минути. Колко захар трябва да използвате по отношение на плодовете, обикновено се изписва на опаковката със захар. След това напълнете бурканите, които са изплакнати и запечатани с гореща вода, със сладкото. (Източник: Lars Würsig/Getty Images)

Сушени плодове: Най-старият метод за консервиране на плодове е сушенето на плодове. Плодовите парчета се окачват за няколко дни на сухо, топло място с връв или се поставят върху решетка. Ако искате, можете да изсушите плодовете за няколко часа с леко отворена врата на фурната при 60 до 70 градуса по Целзий. Дехидраторите, разбира се, са особено практични. (Източник: няма значение/Гети Имиджис)

Сироп: Сироп може да се направи от много видове плодове и цветя. За целта захарта първо се разтваря във варена вода. За да направите сироп от бъз, накиснете цветята и няколко лимонови клинове в захарната вода за три до пет дни. Накрая всичко се пресява и пълни в бутилки с винтови капачки. Сироп от бъз е необходим, например, при приготвянето на Hugo. Но също така разреден с вода, той се превръща в лятно освежаване. (Източник: meteo021/Getty Images)

Сливов ликьор: Популярен начин за консервиране е преработката на плодовете в ликьор. Плодът се накисва дълго време в захар, вода и алкохол. Понякога напитката се рафинира и с билки. Алкохолът премахва цвета им от плодовете и свързва аромата им. За да се гарантира, че ликьорът има дълъг срок на годност, в производството се използва алкохол с висок процент. (Източник: HandmadePictures/Getty Images)

Слони: Специалното нещо за консервирането с алкохол и захар: Дори когато сурови, негодни за консумация плодове като гъби, офика или черен бъз могат да станат годни за консумация чрез по-нататъшна обработка. Слоните и плодовете от офика трябва или да са преживели първата слана преди по-нататъшна обработка, или предварително да бъдат замразени във фризера, за да се намали горчивият вкус. (Източник: Andreas Steidlinger/Getty Images)

5 пръчки ревен
5 киви
200 г светло цариградско грозде
150 грама захар
1 пакетче ванилова захар
200 мл бяло вино
2 супени лъжици царевично нишесте

Ето как успява рецептата за плодовите зърнени храни

Първо подгответе плодовете за зърнените храни: обелете кивитата и ги нарежете на филийки. Измийте ревен: За да направите това, отстранете двата края, отлепете дървесните нишки по дължина и нарежете дръжките на малки парченца. Сега измийте цариградското грозде и сложете всичко заедно в голяма тенджера. Според списание „EatSmarter!” Добавете захарта и ваниловата захар и оставете плодовата смес да заври, като непрекъснато се разбърква.

Той работи и във фурната:Варене на плодове и зеленчуци: най-добрите съвети
Разнообразие от цветове:Зелено, червено, жълто - преглед на сортовете цариградско грозде
Италиански пресни:Компот от цариградско грозде с панакота
Към кафето:Изпечете торта от цариградско грозде - плодова торта
Идея за печене:Рецепта за торта от безе от цариградско грозде

Докато плодовете кипят, изтрийте ги с бялото вино. Сега разбъркайте нишестето в студена вода и го използвайте, за да свържете крупите. Оставете зелената каша да заври отново и след това да се охлади. За да сервирате, трябва само да напълните десерта в купички. Добър апетит!