Намалени с въглехидрати, безглутенови зеленчукови палео възглавници (без мляко, без соя);

Без глутен, без мляко, без соя, рецепта за палео зеленчукови възглавници
Благодаря на нашата колежка Джулика за рецептата!
Възглавница без глутен със сирене и зеленчуци
Удоволствие е да работите със сурови макарони, толкова лесно се борави с тях.
Съставки за паста:
- 100 g безглутенова безглутенова хляб и сладкарска смес Szafi Reform без смеси от глутен (Szafi Reform безглутенова смес за хляб и сладкиши ТУК!
- 50 g Сафи реформа намаляване на въглехидратите продукти безглутенова смес от фибри-> СТАРО ИМЕ: Szafi Reform -CH въглехидратна редуцираща смес от брашно (Szafi Reform безглутенова смес от фибри ТУК!)
- 3 g Safi Reform хималайска сол (Safi Reform himalaya salt ТУК!)
- 15 г ябълков оцет (ябълков оцет ТУК!)
- 40 g кокоми (кокоми ТУК!)
- 4 бр. M яйца
- 140 г вода
- + 6 g брашно от бамбукови влакна Safi Reform за месене и разтягане (брашно от бамбукови влакна Safi Reform ТУК!)
- + 10 g смес от семена за намазване преди печене (смес от семена ТУК!)
Съставки за пълнене:
- 1/2 праз (кръг 145 грама)
- 60 г пресни листа спанак (леко нарязани)
- 5 филийки шунка от пилешки гърди (рискувани 48 г)
- 20 г настърган кашкавал Грана Падано
- 1,5 г Safi Reform смлян кимион (Safi Reform смлян кимион ТУК!)
- 2 g сол от Safi Reform himalaya (сол от Safi Reform himalaya ТУК!)
- 1 г Saffi Reform чесън на прах (Saffi Reform чесън на прах ТУК!)
- 0,5 g Safi Reform смлян чили (Safi Reform ground chili ТУК!)
- 40 g яйца (останалите 12 g яйца след това се използват за смазване на тестото преди печене)
- 30 г вода
Първо направете пълнеж:
- Изсипете водата в по-малка купа, сложете лука в нея и оставете да къкри 5 минути.
- След това добавете спанака, подправките и варете, докато листата се срутят (1-2 минути)
- В края охладете до хладко, след това разбъркайте сиренето, яйцата и шунката и охладете напълно
След това пригответе тестото:
- Претеглете и смесете течните и сухите вещества в отделен съд.
- Изсипете ги заедно и замесете заедно
- Оставете тестото да почине 10 минути.