Най-здравословните и вредни напитки за диабетици • Reader s Digest
Кой е полезен и кой е единственият начин да го консумирате?
Свързани статии
Ако сте диабетик, не винаги е лесно да изберете правилната напитка. Последните изследвания допълнително усложняват въпроса. Кафето помага ли или уврежда инсулиновата резистентност? Безалкохолната диета с нулево калорично съдържание причинява ли затлъстяване? Прегледахме текущите констатации от изследването и попитахме трима водещи диетолози, специализирани в диабет, какво препоръчват на своите клиенти за седем ежедневни напитки. Преди да отпиете голяма глътка, помислете за следното!
Пий повече вода
Може ли няколко чаши прясна вода да помогнат за стабилизиране на кръвната Ви захар? Неотдавнашно проучване в списанието Diabetes Care предполага, че хората, които пият до 2 чаши вода на ден, са с 30 процента по-склонни да имат високи нива на кръвната захар, отколкото тези, които пият повече вода. Връзката е хормон, наречен вазопресин, който помага на организма да регулира хидратацията. Нивата на вазопресин се увеличават, когато някой се дехидратира (т.е. изсъхне), което кара черния дроб да повиши нивата на кръвната захар.
Колко? Експертите препоръчват 6-9 чаши вода на ден за жени и малко повече за мъже. Тази ценна течност може да се получи и от плодове, зеленчуци и други течности, но общото търсене на вода не може да бъде задоволено по този начин. - Ако нямате навика да пиете вода, винаги пийте чаша преди ядене! - предлага доктор Констанс Браун-Ригс, специалист, говорител на Академията по хранене и диететика - След няколко седмици пийте с чаша по време на хранене!
Пийте повече мляко
Кравето мляко не е просто детска напитка. Източници на калций, магнезий, калий и витамин D - те са необходими на организма за много основни жизнени процеси. Освен това изследванията показват, че може дори да помогне при отслабване. В проучване на 322 души, които са искали да отслабнат, включително хора с диабет тип 2 и сърдечни заболявания, тези, които са консумирали най-много мляко (3,5 dl на ден), са загубили приблизително 2,5 килограма повече през периода на изследването, отколкото тези, които са консумирали най-малко млечни продукти продукти.консумираха половин чаша на ден. „Обезмасленото или обезмаслено мляко е чудесна напитка за хора с диабет“, казва Браун-Ригс. Според проучване, публикувано в списанието на Американския колеж по хранене, допълването на здравословна диета с мляко може да понижи кръвното налягане с до 3-5 mmHg.
Колко? Експертите препоръчват да се консумират млечни продукти 2-3 пъти на ден, включително мляко с ниско и ниско съдържание на мазнини. Мислите ли, че е невъзможно да се пие толкова много от него? Напийте се на закуска или изберете десерт на млечна основа като кисело мляко, пудинг без захар или плодово парфе. „Пийте мляко по време на хранене, като в този случай има по-малко колебания в нивата на кръвната захар, причинени от млякото, което също съдържа млечна захар“, предлага Анджела Джин, диетолог, практикуващ в Балтимор, Мериленд. Не забравяйте да преброите 12 грама въглехидрати за всяка консумирана чаша мляко от 2,5 децилитра!
Пийте повече чай
Без калории, вкусни и изумителни количества антиоксиданти: тези свойства направиха чая - особено зеления и черния чай - популярен сред диабетиците. Според китайско проучване черният чай - а не зеленият и улун (улонг) чай - съдържа повечето вещества, които забавят навлизането на захарта в кръвта от червата. Пиенето на четири чаши чай на ден може да намали шансовете ви за развитие на диабет с 16 процента, според ново германско проучване. Чаят може също да намали шансовете за инсулт и сърдечни заболявания. Изключение правят подсладените бутилирани студени чайове, които съдържат много добавена захар.