Най-здравословните бисквити oreo

най-здравословните

Бисквитите Oreo са един от най-популярните десерти. Малки, леки и вкусни, те са идеални, когато почувствате нужда от нещо сладко. Ако сте на диета или ако искате да приготвите здравословна версия за тези бисквити, ето най-здравословната рецепта, при която не се нуждаете от огън.

Рецептата е много лесна за приготвяне, само за няколко минути, а съставките са напълно натурални. Също така, за да приготвите най-здравословните бисквити, няма да са ви необходими брашно или продукти, съдържащи глутен.

съставки

  • 256 гр кокосово масло;
  • 1/4 чаена лъжичка ванилов екстракт;
  • органичен подсладител на прах (по избор);

  • 170 г сурови бадеми или орехи;
  • 40-50 гр. Фурми;
  • 45 мл кокосово масло;
  • 15 ml кленов сироп (по избор);
  • 32 гр какао на прах;
  • 1 морска сол на прах.

Начин на приготвяне:

За пълнежа смесете кокосовото масло заедно с екстракта от ванилия и подсладителя на прах.

Поставете орехите в кухненския робот и разбийте, докато се превърнат на малки парченца. Добавете фурмите, кокосовото масло, кленовия сироп, какаото на прах и солта и отново разбъркайте до гладка смес. Трябва да получите вид тесто, което остава свързано, когато го натиснете между пръстите си. Овкусете и коригирайте с какао, фурми, кленов сироп или сол, в зависимост от вашите предпочитания.

Вземете голямо дъно за рязане, застелете го с хартия за печене и поставете тестото в средата на повърхността. Оформете диск с дебелина 2 см и след това поставете отгоре още един лист хартия за печене.

С помощта на шпатула се разстила правоъгълен лист тесто, с дебелина около 5 мм. Извадете листа хартия отгоре и с помощта на кръгла форма за торта изрежете кръгове тесто. С помощта на шпатула извадете от листа тесто и го преместете в чиния за сервиране. Приберете в хладилника за 15 минути или докато леко се втвърди.

Разделете количеството получени сладки по равно на две половини. Половината от тях се намазват с около 1 чаена лъжичка кокосово масло. Приберете в хладилника за няколко минути, докато кокосовото масло се втвърди.

Извадете и завършете сглобяването, поставете торта върху слоя кокосово масло и леко натиснете, за да залепне. Съхранявайте в хладилник, бисквитите могат да се ядат една седмица.