Най-вкусните картофени гювечи за есента - Рецепта Femina
НА картофено гювечеЗа щастие има много начини да го направите, така че определено няма да ви омръзне. Бъдете вегани, любители на месото, гурме или просто диети, със сигурност ще намерите най-вкусния вариант за вас.
Освен това, колкото и разнообразен да е, толкова лесно се прави, така че е чудесен дори за бърз съвет за вечеря. Опитайте нашите рецепти и сервирайте вкусно ястие със семейно сладко или кисели краставички!
Обикновена запеканка с извара с пържени картофи
Състав:
- 1 кг картофи
- 25 dkg извара
- 5 dkg сирене трапист
- 2 дл заквасена сметана
- 1 букет от лук
- 1 супена лъжица масло
- сол
Сварете картофите в кората им, след това обелете и нарежете на пръстени. Намажете огнеупорна купа с масло и поръсете половината от картофите на дъното. Натрошете изварата с вилица и смесете с половината заквасена сметана, накълцания лук и сол на вкус. Нанесете масата в горната част на картофения слой. Покрийте с останалите зеленчуци и поръсете с останалата заквасена сметана. Поръсете с настърган кашкавал и запържете в предварително загрята фурна.