Най-важното в кухнята Прибори и храни - Добре дошли да бъдете минималистични

Защо да купувате толкова много храна ? Ядем, пием, докато не се разболеем, след това харчим цяло състояние за грижи и лекарства и диетични продукти. Пазим достатъчно, за да храним полк у дома. След това изхвърляме изтеклите продукти. Защо не освободите това пространство и не купите само това, от което се нуждаете и според нашите желания.
Толкова по-приятно е да ядете пресни, разнообразни продукти, отколкото консерви, които спят по-малко във вашите шкафове. Само собствени стоки, само ще ви бъдат от полза. Истинският отпадък не е изхвърлянето, а купуването и консумирането на повече, отколкото тялото ни изисква.
Освен храната, притежаването на куп ястия, джаджи и роботи няма да ви направи по-добър готвач. Творчеството е това, което прави възможно приготвянето на добри ястия, а не оборудването или кухненските прибори.
Тази статия ще се ориентира под формата на списъци. Бих искал да ви дам официални списъци с минималистично кухненско съдържание. За съжаление не всички имаме еднакви нужди и вкусове, всеки също има свой собствен начин на готвене.
Това каза, Представям ви моите основни неща като пример в тази статия. Трябва също да имаме предвид, че същественото за едно не е непременно необходимо за друго.
За повече подробности имаме специална статия за как да разредите кухнята си и нататък как да оптимизирате съхранението си в кухнята.
Нашите списъци за минималистична кухня
Ястията
- 6 големи чинии за вечеря
- 6 малки плоски чинии
- 6 чинии за супа
- 6 стъкла с очила
- 6 чаши
- 4 купи
- 4 чаши
- 2 купички за чай
- 2 карафи
- 3 кратунки
- 4 вилици
- 4 ножа
- 4 големи лъжици
- 4 малки лъжици
- 4 чаени топчета
Тенджери и тигани
Ястията
- 1 форма за торта
- 1 ястие за пай
- 1 запечена чиния
- 1 голяма купа за салата от неръждаема стомана (за приготвяне на кекс или за сервиране на големи салати)
- 1 малка купа за салата от неръждаема стомана (за приготвяне на сосове, маринати и др.)
- 5 стъклени контейнера (за седмични ястия за хранене, съхранение на храни и пазаруване)
Прибори
- 1 черпак
- 1 шпатула
- 1 дървена лъжица
- 1 бъркалка
- 1 кухненски нож
- 1 тирбушон и отварачка за бутилки
- 1 дървена точилка
- 1 кутия форми за бисквитки
- 1 гевгир
- 1 дъска за рязане
- 1 ренде за сирене
- 1 отварачка за стриди
- 1 стъклена цитрусова преса
- 1 чугунен чайник
- 1 стъклена кафеварка
- Ножици