Най-важните факти за ензимите

Ензимите са протеинови вещества, които изпълняват важни задачи навсякъде в тялото ви - например при храносмилането. Те променят или разделят веществата в тялото, така че тяхната енергия може да се използва от организма.

Например, те разграждат храната на отделни компоненти в червата, намесват се в различни процеси на имунната система, за да регулират, активират или овлажняват чистача и имунните клетки в случай на възпаление, например, и насърчават или намаляват комуникацията между клетките.

Ензимите се намират и в определени храни - като плодове, зеленчуци или месо. Ензимите, които са особено ефективни срещу възпалението, се намират в ананасите и папаята. Ананасът съдържа противовъзпалителния бромелаин, папаята - папаинът.

Местните плодове съдържат също ензими и други противовъзпалителни вещества като танинова киселина. Ако имате чести проблеми с възпалението, трябва да разчитате на аптечната подкрепа без рецепта, защото те са далеч по-ефективни.

Ако приемате ензимни смеси например, лекарствата могат да бъдат намалени при хронични заболявания, като например: Б. основните терапевтични средства или кортизон, необходими за ревматични заболявания. Същото се отнася и за понижаване на високото кръвно налягане. Ензимите подобряват поточните свойства на кръвта, поради което дозата на антихипертензивните лекарства може да бъде намалена.

Този ефект обаче е не само полезен, но може да бъде и опасен, ако няма медицински контрол! Посъветвайте се с Вашия лекар за правилната смес от ензими за Вас и Вашия здравословен проблем, някои от които се предлагат в търговската мрежа.

Независимо дали става въпрос за възпаление на нокътното легло, венците, ставите или яйчниците - възпалението винаги е болезнен предупредителен сигнал от тялото. Много различни лекарства потискат въпросното възпаление.

Терапията с ензими действа по различен начин: смеси от специални ензими по-специално подпомагат, контролират и ускоряват естествения процес на възпаление, като забавят собствените възпалителни фактори на организма, така наречените левкотриени, и стимулират самолечебните сили.

Но това също означава: Приемайки ензими, възпалението може да се усили за кратко, но след това да се излекува по-бързо. Това се отнася за инфекции на синусите, както и за възпаление на фалопиевите тръби (остър или хроничен аднексит), флебит или възпаление на ставите, например поради претоварване в спорта (тенис лакът) или при едностранна работа (напр. Тендинит) - и при мастопатия!

Ензимите контролират жизненоважни метаболитни реакции

Като „биокатализатори“, ензимите гарантират, че всички жизненоважни метаболитни реакции могат да се осъществят в клетките на тялото. Те обаче не инициират реакции на случаен принцип, а винаги реагират само със специални реакционни партньори.

Учените предполагат, че за всички биохимични реакции в нашия организъм са необходими много повече от 10 000 различни ензима. За медицински цели се използва определен вид ензим, така наречените протеази. Това са ензими, които разграждат протеините в точно определени точки. Наличните в препаратите ензими идват от растения, гъбички или храносмилателни органи на животните.

Днес тези ензими се използват медицински:

Бромелаин (ананас)
Папаин (папая)
Химотрипсин (говеждо)
Трипсин (прасе)
Панкреатин (прасе)
Амилаза (гъби)
Липаза (гъби)

Тези ензими се съдържат в ензимните препарати или като смеси, или поотделно. В зависимост от областта на приложение, готовите лекарства съдържат други активни съставки, които поддържат функцията на ензимите, например рутин, вторично растително вещество, което се използва за слаби вени.

Подкрепа за имунната система

За разлика от собствените ензими на тялото, ензимите, използвани терапевтично, не са там, за да ускорят метаболитните процеси. Преди всичко те трябва да поддържат имунната система.

Ето какво правят ензимите в тялото:

Те укрепват имунната система.
Те активират самолечителните сили.
Те облекчават възпалението.
Те намаляват отока.
Те подобряват притока на кръв.
Те насърчават зарастването на наранявания и рани.

За да развият тези разнообразни ефекти, ензимите трябва да попаднат в кръвта непокътнати. Ето защо те са заобиколени от ентерични покрития в готовите лекарствени продукти. По този начин солната киселина в стомаха не може да унищожи ензимите и те попадат в червата неповредени.

Въпреки че големите протеинови вещества могат да се абсорбират в тялото само в много малка степен - изчисленията са по-малко от 10% - експерименти с животни и изследвания върху хора показват, че поне някои от ензимите попадат в кръвта.

Не трябва да приемате ензими в тези случаи:

преди големи операции, свързани с висока загуба на кръв
при чернодробни и бъбречни проблеми
по време на бременност
за нарушения на кървенето

Ензимите намаляват способността на кръвта да се съсирва. Ако сте зависими от антикоагулантни лекарства (напр. Ацетилсалицилова киселина или Marcumar®), винаги трябва да търсите медицинска помощ, преди да приемате ензимни препарати. По принцип, ако имате хронични заболявания, винаги трябва да обсъждате с терапевта си дали можете да приемате ензимни препарати или не.

Като правило това не е проблем - напротив: ензимите могат да осигурят отлична подкрепа за повечето медицински предписани терапии и по този начин да донесат ценен принос за бързото ви възстановяване.

Кога ензимите работят оптимално?

Здравият организъм се снабдява с тези биологични помощници. Те постоянно се изграждат и разграждат в тялото ни. Те се състоят от дълги протеинови вериги. Тъй като ензимите са толкова сложно изградени, той също може Нарушения в ензимните процеси идвам.

Ензимите стареят, те могат да бъдат загубени, ако не се използват (напр. Придобита непоносимост към млякото), те вече не могат да бъдат заменени, те губят ефективността си - или тялото не произвежда определен ензим от самото начало.

Пример: едно на около 70 000 новородени не може да използва майчиното си мляко, тъй като съответните ензими липсват или се представят слабо (галактоземия).

Така че ензимите не винаги и не винаги работят оптимално и ние, хората, не винаги живеем здравословно. Условията и околната среда влияят върху ензимите, например температурата. Вашият най-добрата дейност човешките ензими се развиват при телесна температура, т.е. между 36,5 ° и 40 ° C. При 40 ° C те работят с пълна скорост, защото тялото ги използва за Б. се бори срещу инфекцията.

Ние го знаем като треска. Ако температурата се повиши над пик, обаче, ензимите се провалят напълно, техният протеин се коагулира и губи своята функционалност. Човекът умира.

Можете да използвате ензими за себе си

Промишлеността отдавна използва голямо разнообразие от ензими за производство, промяна или разграждане на вещества. Тя ги използва за производство на определени храни, за пречистване на отпадъчните води, за засилване на ефекта на праха за пране - възможностите изглеждат безкрайни.

Междувременно съвременната медицина също използва тези градивни елементи на живота по-често за терапия. Ако се използват и дозират правилно, ензимите могат да постигнат невероятни резултати както в профилактиката, така и в терапията на голямо разнообразие от заболявания.

Ензими от ананас и ко. Само „яжте“ мазнини в епруветката

Казват, че ананасът и папаята са истински чудотворни плодове: С тяхна помощ би било много лесно да загубите излишни килограми. Причината за това: те, както и други екзотични плодове, съдържат определени ензими. Те трябва да разграждат протеините в тялото, като по този начин насърчават храносмилането и намаляват мазнините.

Лабораторните тестове показаха, че това всъщност работи. Ако ензимите се съберат заедно с мазнините в епруветката, настъпва желаната реакция.

За съжаление обаче тялото ви не е епруветка - резултатът не може да бъде пренесен в човешкия организъм. За да могат ензимите да свият излишната мазнина и във вас, те трябва да стигнат до натрупаните мазнини с кръвта. Това обаче не може да работи: ензимите са твърде големи и не могат да преминат през чревната стена. Освен това по-голямата част от тях се разграждат по време на храносмилателния процес и следователно са безработни.

Между другото, няма значение дали ядете плодовете или приемате ензимите, за които се казва, че са толкова полезни в капсулите. Ефектът - или по-скоро неефектът - винаги е един и същ.

Храносмилателният ензим може да предизвика синдром на раздразнените черва

Метеоризъм, запек или диария - това са признаците на синдром на раздразнените черва. Досега учените не знаеха причина за синдром на раздразнените черва. Сега изследователи от университета в Калгари вярват, че е виновен определен храносмилателен ензим.

Явлението на раздразнените черва - изследването

Учените са изследвали 18 пациенти с раздразнително черво и са взели храносмилателни течности от тях. След това те инжектираха тези на мишки. Резултатът: тогава мишките също са страдали от синдром на раздразненото черво. Ако мишките се инжектират с храносмилателна течност от здрави хора, това не се случва, мишките остават здрави.

Изследователите са определили серин протеиназата като виновник. Този храносмилателен ензим може да причини коремна болка, запек или диария, типичните симптоми на синдрома на раздразнените черва, ако е в излишък. Хората, които страдат от него, имат два пъти повече от ензима, отколкото здравите хора.

Сега учените искат да проучат как и къде се произвежда ензимът, защо пациентите с раздразнените черва го произвеждат в толкова големи количества и как може да се забави. Предстои да се разработи нова терапия.

Богатата на ензими храна предпазва от възпаление

Вече имате възможност сами да направите нещо, за да предотвратите възпаление и да го държите под контрол. Очевидно нашият начин на живот насърчава хроничното възпаление от дерайлиране. Това ще ви помогне:

Когато предлагането на пресни, местни плодове стане оскъдно, цветните екзотични видове запълват тази празнина. Днес можете да получите разнообразие от пресни екзотични плодове на седмичния пазар, в магазините за плодове и зеленчуци и в добре заредените супермаркети.

Ползи за здравето от екзотиката

Поради високото си съдържание на ензими, екзотичните плодове помагат за всичко, свързано с храносмилането - от диария до запек.
Със своите ензими папаин и бромелаин, папая и ананас подпомагат храносмилането, което често вече не работи добре, особено при възрастните хора. Те противодействат на чувството за ситост след ядене на богати на протеини храни.
Ензимите стимулират образуването на цитокини, които клетките на имунната система използват, за да комуникират помежду си. Те му помагат да се справи с болести като възпаление.
Папаинът и бромелаинът се считат за полезни при профилактиката на рака. Ензимът ананас бромелаин нарушава образуването на фибрин в раковите клетки и предотвратява имплантирането им в тъканта. Твърди се също, че увреждат или унищожават туморните клетки, циркулиращи в кръвта, които могат да образуват метастази.
Пектините и другите диетични фибри насърчават храносмилането, свързват продуктите от разграждането в червата и до известна степен ги осъществяват. Танините ги подкрепят в това.
Екзотиката осигурява бързо достъпна енергия поради съдържанието на глюкоза и фруктоза.
Бананите, фурмите, смокините, нарът, гуавите, кивито и маракуята имат много високо съдържание на калий, което облекчава сърцето и понижава кръвното налягане. Те също са с високо съдържание на магнезий, което подобрява сърдечния ви обем.
Бананите, фурмите и смокините съдържат много триптофан и са подходящи като „подобрители на настроението“. Тялото използва тази аминокиселина, за да създаде „хормона на доброто настроение“ серотонин. Това е особено важно в тъмния сезон.
Плодовите киселини и ароматизаторите осигуряват добър вкус и стимулират апетита.
Те са с ниско съдържание на калории, тъй като основният компонент на повечето екзотични плодове е водата.

Нарушеният метаболизъм на мазнините ви държи стройни

Не би ли било чудесно, ако можете да ядете и да се храните без съжаление; парче торта тук, цял шоколад там и също дебел сладолед или торба чипс? Излишни килограми на бедрата? - Нищо! Има хора, за които това работи.Те изглежда могат да ядат това, което искат, без да качват килограми. Сега изследователи от Германския хранителен институт са разбрали как става това: Причината е нарушен липиден метаболизъм.

Нарушен липиден метаболизъм поради неизправност на SCHAD

Учените изключиха ензима SCHAD при плъхове. За целта те премахнаха гена, който е отговорен за изграждането на този ензим. ВРЕДАТА допринася за разграждането на мастните киселини. Резултатът: плъховете, при които този ензим вече не работи, остават тънки, дори ако ядат висококалорична храна. Поради липсата на ензим телесната температура се повиши и хранителните мазнини се използваха зле.

Сега изследователите искат да проучат как точно SCHAD регулира телесното тегло, за да намерят подход за борба със затлъстяването.

Възползвайте се от експертизата на нашите съответни експерти и получете подробна информация по вашата любима тема.