Най-важната съставка за здравословна диета; насладете се спокойно

Ако искаме да се храним здравословно, обмисляме много КАКВО ядем. Искаме да избягваме вредните съставки и да абсорбираме колкото се може повече добри хранителни вещества.

Правейки това, ние често пренебрегваме, че това няма значение, КАКВО ние ядем, но също КАТО ние ядем.

Хранене под стрес

Когато сме под стрес, храните с най-високо качество са с ограничена употреба, тъй като тялото ни не може да усвои някои от хранителните вещества, които съдържа.

В режим на стрес автономната ни нервна система подготвя тялото ни в готовност за битка или бягство. И в двата случая храносмилателната работа само би пречила и би изразходвала ненужна енергия. Следователно тялото безцеремонно инхибира храносмилателните дейности. Той произвежда по-малко храносмилателни ензими (в резултат дори слюнката ви има различен състав!) И намалява движенията на стомаха и червата. Притокът на кръв към стомашно-чревния тракт е намален с до 75% (!) И броят на храносмилателните бактерии в червата намалява! В резултат на неефективното храносмилане на тялото липсват важни хранителни вещества и се създават нежелани киселини, които допълнително натоварват киселинно-алкалния баланс на тялото.

Как възпрепятстваме храносмилането и усвояването на хранителни вещества:

Яжте набързо и припряно
Хранене отстрани, по време на работа, по време на шофиране, пред телевизора или компютъра
Хранене, без всъщност да забележите храната
Не дъвче достатъчно
Хранене в лошо настроение (гняв, скука, гняв, тъга, притеснение ...)
Твърде много течности по време на хранене

Запознат ли си с това? За съжаление това води до газове, запек, наддаване на тегло, лошо настроение и липса на енергия.

Яжте и се наслаждавайте спокойно

Добрата новина: можете да постигнете отлични резултати в метаболизма, нивата на енергия и много повече, ако просто промените начина си на хранене - независимо от това, което ядете! И ако комбинирате това със здравословна храна, печелите два пъти!

Най-добрите съвети за извличане на най-много хранителни вещества от храната ви:

Време: Отделете време за всяко хранене. Яжте бавно и фокусирайте вниманието си върху храната си - и само там.
(Това също ви помага, ако искате да отслабнете, защото вече се чувствате сити с по-малко храна.)
Хранене с всичките си сетива: Включете всичките си сетива! Бъдете много наясно с вида, мириса, усещането за уста и вкуса на храната. Изследователите предполагат, че 30-40% от храносмилателната интензивност зависи от това дали и как съзнателно възприемаме храната си с главата си или със сетивата си!
Geспокойствие: Опитайте се да не ядете, когато сте емоционално стресирани (вижте по-горе). Създайте спокойна атмосфера и избягвайте всякакви спорове или проблемни дискусии на масата за хранене.
Кислород: Уверете се, че имате добър запас от кислород. Яжте във или в добре проветриви помещения възможно най-често. Поемете няколко пъти дълбоко въздух преди всяко хранене и се опитайте да дишате дълбоко и спокойно както по време, така и след хранене. По този начин насърчавате състоянието на покой в тялото, което е предпоставка за ефективно храносмилане. В допълнение, червата на червата използват много кислород от кръвта, за да абсорбират хранителни вещества от храната и да ги предадат на кръвта.
Дъвчете добре: Дъвчете добре храната си, преди да я погълнете - за предпочитане, докато тя стане с кашава консистенция.
Малко течност: Опитайте се да пиете малко или нищо по време на хранене. Колкото повече храната се разрежда от течността, толкова по-трудно храносмилателните ензими филтрират възможно най-много хранителни вещества.
Движение или почивка: Упражнението (напр. Кратка разходка) или сиеста след основното хранене ще помогнат на тялото ви за храносмилане - особено ако е било тежко хранене.

Разбира се, нереалистично е да мислим, че винаги можем да приложим всичко това - особено когато сме под силен стрес и времеви натиск.
Но не става въпрос за съвършенство, а за спокойствие, радост и удоволствие по време на хранене. Спокойното удоволствие си заслужава два пъти, защото само по себе си прави всяко хранене много по-здравословно!

Какво ще бъде най-лесно за вас в разговора? Изберете един или повече съвети, които можете да интегрирате добре във вашето ежедневие и да започнете!

Ако искате да влезете по-дълбоко в темата:

Дейвид, Марк: Забавената диета. Хранене за удоволствие, енергия и отслабване. Рочестър (Healing Arts Press) 2005
Дейвид, Марк: Подхранваща мъдрост. Подход на ума и тялото към храненето и благосъстоянието. Ню Йорк (Камбанария) 1991
http://psychologyofeating.com/

Ако харесвате прочетеното, тогава сподели го с други!