Най-странната диета е кръвната група
В нашата диетична поредица ние съставихме едноседмична диета за добре познати диети. Диета, която и ние бихме яли - затова се опитваме да прекараме възможно най-много вкус и удоволствие в границите - и че с малко промяна семейството на диетите може да консумира, без да стене. Следва диетата за кръвна група.
Какво е това?
Диетичната идея на д-р Питър Д’Адамо, обяснена в неговата книга от 1997 г. Eat Right 4 Your Type, че най-важният фактор в диетата е кръвната група на диетата. Това е така, защото лектините в храните, протеините, свързани с въглехидратите, реагират напълно различно, когато влизат в контакт с антигени в различни кръвни групи. Човек с кръвна група А ще има напълно различна идеална диета за отслабване (и както и да е) от човек с кръвна група В.
Какво е кръвна група?
Кръвта се класифицира според това дали определени антитела се намират в червените кръвни клетки или в кръвната плазма. Известни са няколко системи (в момента се разглеждат около тридесет метода за оценяване). Системата ABO е открита през 1900 г. от австриеца Карл Ландцайнер, който по-късно получава Нобелова награда за нея. Първоначално Ландщайнер разграничава само три кръвни групи, A, B и C (последната става O, обозначена с 0 на някои места), а през 1902 г. двама от неговите колеги откриват четвъртата, AB.
А и В означават два антигена, кръвната група А има антиген А, кръвната група В има В, АВ има и двете, а 0 няма нито едното, нито другото. Това играе важна роля при кръвопреливането, тъй като никой не може да получи кръв, която съдържа чужд антиген, тъй като тялото му предпазва от нея с антитела. Така че човек A не може да получи кръв, която има B антитела, 0 не може да получи такава, която има A или B (но можете да я дадете на всички), а AB не може да я получи от всички.
Съществуват и еволюционни теории за образуването на кръвни групи, първоначално се е смятало, че кръвната група 0 е най-старата, но последните изследвания поставят това твърдение под въпрос. Съществува пълно съгласие, че АВ е най-младата и се появява едва около 16-ти век, когато преобладаващо европейската кръвна група и преобладаващо азиатските популации от група В започват да се смесват по-сериозно.
Д’Адамо се позовава на работата на Франк Ливингстън, Уилям К. Бойд и А. Е. Моурант на своя уебсайт.
Какво му става?
Едно и най-важното е, че самата идея е доста езотерична и не са правени сериозни изследвания, които да докажат, че диетата работи. Другото е, че трябва да отидем да видим кръвната си група (ако не знаем). И третото е, че това включва доста микроуправление, преди човек да го събере в съответствие с кръвната си група, продължително и без никаква логика (всъщност дори няма логика ловецът да яде диви и събрани плодове, не, няма такава логика, всъщност избягвайте фино брашно и угоявайте пшеница) от списъка и запомнете другия дълъг списък на това, което по никакъв начин не трябва да се консумира.
Защо консумирате?
Според теорията всяка кръвна група има специален метаболизъм и имунна система, които могат да бъдат повлияни много лесно и ефективно чрез консумация на спомагателни храни.
Системата разделя храните на три групи: полезните, препоръчани храни имат практически лечебен ефект върху потребителя, неутралните храни нямат нито лош, нито добър ефект, докато храните, които трябва да се избягват, имат особено лош здравен ефект върху кръвната група.