Най-простата рецепта за шоколадови кексчета

Не знам дали тази рецепта трябва да се дава от вкъщи, защото е „заимствана“ от моята добра приятелка Николета; но познавайки я толкова сладка и щедра, сигурен съм, че няма да ми се сърди, нали? Харесвам такъв до смърт, особено ако напълня тестото с череши или горчиви череши от сладкото ... omfg, трудно е да се спре! Всъщност, за да бъда много честен, рецептата е направена от майката на Николета, истински национален, международен и галактически майстор в кухнята, която прави най-професионалната селска баница със сирене и др. Кулинарният талант в тяхното семейство е толкова силен, че засяга дори внесените членове:), тоест на Aura, състезател в Top Chef тази есен, който нямам търпение да видя в действие и с който съм много горд, защото Знам как готви и какъв прекрасен човек е в личния си живот. Така че няма смисъл да ме питате кой ми е любимият, нали? Аура държим юмруците ти и те обичаме!

На тази оптимистична нотка, нека първо им дадем рецептата "sterpelita". Харесва ми, защото е много непретенциозен, прави се с подръчни съставки и ... без везни, просто с обикновена чаша в килера, която всички със сигурност имаме:) Намалих наполовина оригиналната версия, защото ако оставяйки първоначалните количества, можех да храня цял полк, което не е така. От тази порция ще получите някъде около 14-16 големи парчета, в зависимост от вашата тава.

2 яйца
3 четвърти чаша захар
1/2 чаша масло
3 четвърти чаша мляко
1 1/2 кана файна
1 чаена лъжичка сода за хляб
2 чаени лъжички канела
5 супени лъжици какао
2-3 супени лъжици череши/сладки череши

Смесете яйцата със захарта до разпенване и удвоете обема си.
Добавете течните съставки, разбъркайте леко за включване.
Добавете твърдите съставки и разбъркайте внимателно за включване.
Накрая включете черешите със шпатула.
Изсипете във формички за мъфини и печете на 180 С за около 20-25 минути или докато преминете теста за клечка за зъби.

Украсих за бебешки душ с SMBC и някои чудесни фондани, направени от мен - не са ли просто прекрасни?

Оставям ви с мисълта за розовите ботуши по стените в този мрачен есенен ден и не забравяйте да хванете юмруците на Аура и да я насърчавате с коментари.!

- а електронна книга с 20 вкусни вегетариански рецепти

- а пълно ръководство седмично планиране на менюто

СВЪРЗАНИ АРТИКУЛИ ОЩЕ ОТ АВТОРА

Торна торта с ревен

Спагети с гъби, броколи и трюфели

Чиа пудинг

43 КОМЕНТАРИ

Ще опитам и тази рецепта, а относно декорациите ... те са смъртоносни! Работил си по тях, не на шега!

Мирела, върхът, но не прекалено:) В живота ми имаше и други по-трудни:)

:) Те са супер добри! Не можете да спрете да ядете!

И те са толкова сладки!:)

Колко са сладки, а декорациите са смъртоносни.

Точно така, сигурен съм, че ще ги повторя!

OMG какво успяхте да направите тук. Имате микроскоп, оборудван за декорации:)?
Дори да сте имали микроскоп, как успявате да ги направите толкова съвършени? ЕХА!

Нямам микроскоп, но не е толкова трудно, колкото изглежда:) Свикваш, започваш да виждаш със собствените си очи, но да, това е болка. Изчакайте да видите декорациите с приложения за iPhone, тъй като се борих с тях, не на шега!

Супер! Какви цветове! Какви чудеса! Честито!

Излязоха отлично:)) благодаря!

Тествах ги сега и те са божествени!;)

Здравей Анди.Видях прекрасната ти рецепта за кексчета в мрежата . и се чудех дали можеш също така да ми кажеш как да приготвям крем за кексчета ... Може да се направи и от пликове, подобни на пудинг. или има по-сложна рецепта?:)

Скъпа моя, обикновено използвам рецептата за маслен крем с швейцарски меренг за кексчета, защото трае невероятно дълго при стайна температура и има перфектната консистенция за гарниране, така че всички гънки и вълни да излязат навън. Това, което виждате на снимката, е този крем, чиято рецепта можете да намерите, като щракнете ТУК. За съжаление, ако нямате мощен миксер, не е лесно ... Преди да имам г-н Червен се мъчих много да намеря алтернативни варианти и прахът от пликовете като пудинг е изключен, защото всичко ще тече и няма да можете да направите нищо с него. В най-лошия случай ви съветвам да разбиете малко бита сметана и да я смесите с няколко супени лъжици пудра захар, чаена лъжичка сироп от сладко и/или някои аромати.

[…] Извлича повече сок от нормалния. Накрая казах благодаря и попаднах на най-добрата чернокожа жена в света, която някога е била измислена в тази галактика! И какво се случва с нас в тежки ротации в наши дни ... Удвоявам състава от рецептата, слагам го в тавата [...]

[…] За тарталети можете да го намерите ТУК, рецептата за швейцарски крем от меренг ТУК, а рецептата за макарони ТУК [пропуснете лавандуловата захар и [...]

колко кексчета излизат от горните количества? благодаря предварително:)

Родет, мисля, че зависи и от тавата, която имаш, и от това колко състав си сложил във всяко сирене. Ако имате голяма тава за кекс, някъде около 15-16; ако имате мини тава, тава и половина от 24 бр. За там:)

Това наистина е най-добрата рецепта за шоколадови кексчета някога ... и аз изпробвах много варианти ... много благодаря.

Те са разкошни:) с какво украсихте кексчетата? Те са прекрасни.

Скъпа Анди, това са най-добрите кексчета по пътя, които някога съм правила и опитвала! Благодаря от сърце за прекрасната рецепта!
Бих имал въпрос: защо моите правят „дума“ във фурната.
Благодаря още веднъж и поздравления за всички екстри!

И моите го правят. Обикновено какаовите кексчета правят това. Не е лошо, можете да го изрежете, аз го правя, ако ми пречи при декорирането.

Да. Домейн! Вие ги правите! Чудо! Ти си най-готиният! алма 22/12/2013 в 00:26 ч

Харесах сайта! Опитвам рецептата, надявам се да успея.

Алма, всички, които ги изпробваха бяха доволни:) Мисля, че и ти ще го направиш:)

Скъпа Анди, тези тарталети са разкошни. Опитах ги и се получиха добре. Вместо това хартията, която поставям във формите, не изглежда толкова добре. Става кафяво. Слагате ли ги под формата на хартия? Или добавете хартията след?

Скъпи, ако тавата не е силиконова, а е метална, то винаги с хартии. Вашите хартии стават кафяви, защото не са с добро качество, съветвам ви да опитате друг производител, евентуално да си купите лъскави, с двойно покритие. Целувам те!.

[…] Рецептата за този кекс е от блог за готвене, на който попаднах наскоро, зеленчуци на Анди. (рецептата се предлага и на английски). Много лесно да се направи и не се нуждаете от фантазия [...]

Поздравления за рецептата! Те се оказаха страхотни и за мен:) Бих искала декорации за тарталети просто така, бих ли могла да поръчам нещо? Благодаря ти

Бих искал да ги опитам, но всъщност не разбирам количествата. Какво означава чаша в грамове? Благодаря ти много. Ps: превъзходно

Изглеждат много добре и мисля, че са и много добри. Една забележка, това не е рецепта за кексчета, а за мъфини. За съжаление не правим разлика между кифли, кексчета или кифли.

[…] Цялата любов и още една поредица от благодарности, които може би не бяха достатъчни, отиват при Анди и нейната рецепта. Рецептата идва сега. Прочетете до jooos, очаква ви изненада.: D Може би се чудите [...]

И нямате рецепта за сметана?

Да, това е на страницата ИНДЕКС - маслен крем с швейцарски меренга (швейцарски меренги маслен крем)

Ще опитам отново утре ... надявам се да излезе ...

Сигурен съм, че ще изляза:) Лесно е да се направи.

ОСТАВЕТЕ ОТГОВОР Отказ от отговор

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.

ДОБРЕ ДОШЛИ!

Аз съм Анди и тук пиша за вкусна вегетарианска храна и фотография, двете страхотни страсти в живота ми. Освен сирене. И чесън.