Най-простата рецепта за булгур със зеленчуци - фабрика за салата
Рецепта за зеленчуци Булгур, лесно приготвяне на зеленчуци от булгур
Зеленчукът приготвяне на булгур не е сложно нещо, просто се смесва с варени или задушени зеленчуци от булгур.
Обикновено приготвям зеленчуците отделно, като ги приготвям на пара в купа за приготвяне на пара (така че няма мазнини, няма излишни калории) или ако използвам зеленчукова смес от мирелит (както във видеото), глътка екстра върджин зехтин.
Българският е много подобен на ориза както по вкус, така и по външен вид, така че не е чудно, че моментално се превръща в любим на хората, които спазват диета!
Ако все още не сте познавали булгур, прочетете повече тук >>> Какво е булгур? Най-важната информация за променящите начина на живот
Можете лесно да приготвите любимите си български рецепти, като доматен булгур от турски бюфети, известен още като турски ориз, но можете да го ядете като обикновен зеленчуков булгур (булгур от тиквички, булгур от гъби, спанак от булгур, броколи или карфиол ... и т.н., който е у дома), бур също като ризото от булгур!
Българска рецепта със зеленчуци
Съставки за приготвяне на булгур (за около 4 порции):
- 165 грама (1 чаша) булгур
- 3 dl (2 чаши) вода
- голяма щипка хималайска сол