Най-лошите захарни бомби Защо бонбоните имат толкова много калории
Най-лошите калорични капани не са пица, пържени картофи или хамбургери - истинските храни за угояване дебнат на рафта за бонбони. Вината е в захарта, която често представлява половината от общото количество съставки (1 грам = 4 калории). Експертът по хранене Свен-Дейвид Мюлер („50-те най-добри и 50 най-опасни храни“) отговаря на най-важните въпроси.
Има ли нужда тялото ни от захар изобщо?
Да, защото осигурява енергия, повишава благосъстоянието и производителността. Разрешени са максимум 50 g на ден. Но повечето възрастни и особено децата ядат от 80 до 90 g на ден.
Какво прави захарта в тялото?
По принцип захарта не е опасна. Но: ако хората консумират повече захар, отколкото им е необходимо, излишната енергия се превръща в мазнини. Това натоварва черния дроб. Можете да напълнеете, нивата на липидите в кръвта се повишават (риск от артериосклероза!). Напълнявате и дори рискът от рак се увеличава.
Колко често децата трябва да ядат сладкиши?
Ако едно дете спортува всеки ден, едно бонбонче на ден е добре. Децата, които не спортуват много, рядко трябва да ядат сладкиши. Да се забрани изцяло сладкото няма смисъл - то стимулира тайното хранене. По-добре: Представете закуската като семеен ритуал.
Как да разбера захар в бонбони?
В списъка на съставките на опаковката: Веществата, които завършват на "-оза", са захар (декстроза, захароза).
Любимите сладки на нашите деца са истински захарни бомби! Големият списък BILD: Толкова много парчета захар (1 куб = 3 g) са скрити в сладкиши.