Най-красивото виме е унгарската нация
Бавно, спокойно пристъпва Гьондър, който е славен в черно, послушно следвайки Кароли Бор, неговия личен треньор. Все още няма такава задача във фермата за добитък в Бихарнагибажом. Ниският, сивокос мъж се занимаваше с животното близо месец. Ежедневно миеше и сресваше козината си, бягаше, докато тя послушно го последва. Единствената цел на обучението беше да се вземе думата Къдрав, да се издържи близостта на други хора, кавалкадата от необичайни шумове. Когато беше готов, 26-ият Hódmezővásárhely тръгна
на шоу за животни, една от звездите на което стана петгодишната, трикратна телета крава.
Слама от сено
„Червената лента отиде за най-красивото виме, старата крава спечели синята лента за първо място в категорията, а зелената лента за гордата титла на най-красивата крава. Повече от сто животни се състезаваха от цялата страна. Победителят имаше прецедент, тъй като миналата година завърши трети в своята категория, а също така получи и наградата за най-красивото виме - може да се похвали Кароли Бор, който каза, че от Гьондор се очаква само това, което се очаква от Гьондер през седмиците на подготовка. Съдиите се оглеждат, опипвайки животното, ако не сте свикнали, можете да реагирате нервно или дори да ритате. Вимето на кравата е красиво за професионално око, ако е пропорционално, оформено, не виси по-дълбоко от корема.
Осемстотин регистрирани холщайн-фризийски крави се отглеждат в сертифицирано растение за разплод Biharnagybajomi Dózsa Agrár Zrt. Те се състезават със своите животни, които се надяват да бъдат специални, от 2002 г. насам. Тази година се случи чудото: за първи път в историята на изложбата носителят на голямата награда и второто място дойдоха от същия, между другото, от Biharnagybajom. Първата награда на Гьондьор донесе 750 хиляди форинта, той получи половин милион за второто място, но ако всички специални награди бъдат преброени, наградата е близо три милиона. Изложбите на животни са много по-известни в чужбина. В Италия, Швейцария, САЩ огромни зали са пълни с посетители, като от три до пет хиляди души постоянно се взират в животните. Тесният спектакъл и няколкостотин души отидоха на вътрешното шоу.
„Можете дори да опитате да шофирате сами“, насърчава Ласло Мадар, управител на сектор, който е просто съименник на Чаба Мадар, който играе за националния отбор с три отбора, най-често в Дебрецен. И те имат толкова много общи неща, че Ласло рита кожата по ранна възраст. Мъжът, роден в Sárrétudvari и женен в Biharnagybajom, работи във фермата от 31 години и я управлява от 24 години. Винаги го е привличало земеделието, той самият преживява, че който падне в него, не може да спре.
Холщайн-фризийските крави, за които се смята, че имат най-висока млечност и живеят средно шест години, са спокойни, добродушни животни, лесни за боравене. Повечето домашни ферми отглеждат тази порода, която е отгледана и подбрана така, че животните да използват по най-добрия начин тревата, която е най-многобройният фураж, наличен в тяхното място на произход в северните провинции на Холандия. Тази пролет не изглеждаше, че ще има достатъчно храна за животните от фермата в Наги-Сарет.
„На 25 април обиколих наетата ни площ от 2600 акра и почти избухнах в полезрението при гледката. В месеците преди това почти нямаше дъжд, растежът на трева, люцерна и есенни зърнени култури не растеше по нашите култури и пасища. Мислехме, че няма да имаме слама. След това падаше всеки ден. Поради това земята беше толкова мокра, че не можахме да се качим на нея с машините. Дори сега не съм сигурен дали ще имаме нужната ни храна. Ако сами не произвеждаме достатъчно, трябва да купуваме сено и слама, което е много по-скъпо - драска László Madar, който илюстрира с тези няколко изречения колко е тежък хляб за живеещите в селското стопанство. Независимо от това той щеше да отведе завода до пенсионирането си наизуст.
След презентация за посетителите, Кърл ще бъде вкаран в доилната зала. Един час по-късно от обикновено, животното очевидно щеше да се отърве от 15-16 галона мляко, което се вълни в вимето. Стаята е специална. Кръгови позиции, всяка със собствена доилна машина и контролер на доилна точка. След идентифициране на животното, подготовка на вимето, доилната машина се поставя върху него и след това, когато доенето приключи, следва друга дезинфекция и кравата прехвърля мястото на друго. Особеното е, че работните места се въртят наоколо. Един завой е доене. Някои от животните в стаята пускат краве пай или урина, но това очевидно не притеснява тримата работещи в средата. Докато разглеждаме позициите, които бавно се въртят около кравите, ни се завива свят.