Най-известните митове за бира - Всичко за бирата

Кое е по-добро: бутилирана или консервирана бира? Каква е разликата изобщо? Или вярвате на тези, които смятат, че виното е по-здравословно от бирата? И вярно ли е, че бирата угоява? Ние тръгнахме по стъпките на най-известните битови митове!

бира

Събрахме най-известните митове, вечни дилеми и сега се оказва каква е истината!

Мит 1: Бирата се сервира най-добре колкото е възможно по-студена

Много пъти, когато видим реклама на бира, те винаги показват бирите, бирените бутилки, като ледено студени, почти замразени. Ако обаче вкусихме бира охладена до само няколко градуса, нямаше да почувстваме всичките й аромати, така че експертите препоръчват да консумираме бира при температура 7-10 градуса за пълноценно изживяване на вкуса.

Мит №2: Бутилираната бира е по-добра от бирата в консерва

Има две основни опасения, че бирата се бутилира в бутилки: кислород и светлина. Добре е да се знае, че учените са съгласни, че не са перфектни именно поради тези два факта: с течение на времето кислородът изтича изпод капачката, така че може да има все по-голям вкус на картон и светлината прониква през стъклото, известно време след това бирата може да стане малко воняща заради това.

Така че, според експерти, най-лошите бутилки са тези, направени от прозрачно стъкло и с капачка със завинтване (както повечето бири като цяло).

Мит # 3: Виното е по-здравословно от бирата

Що се отнася до това колко здравословно е виното, повечето хора мислят специално за една от съставките му: молекула, наречена „ресверетрол“. И тази молекула е много модерна и престижна напоследък, що се отнася до съставките на здравето. Всъщност, когато се сравняват, подобни частици бира са също толкова ефективни, колкото и виното.