Най-голямата заблуда за закуска беше опровергана от руски сърдечен хирург - BlikkRüzs
Ако е вярно ...
Най-известният руски кардиохирург, академик, университетски професор, Лео Бокерия, наскоро цитира поговорка за хранене в телевизионно предаване, че закусваме сами, споделяме обяда си с приятел, даваме вечерята си на врага си. След това добави, че това са глупости, напълно безсмислено нещо, тъй като нека просто си помислим, че будното тяло яде голяма порция месо с хляб и след това дори пие нещо по него. След това се облича и отива на работа, чакайки да се представи ефективно?
„В старите времена, когато Съветите и Американците работеха заедно за подобряване на медицината, забелязах, че известните хирурзи просто пиеха чаша кафе за закуска и бяха готови! Те имаха сандвич за обяд, след това вечеряха добре и след това отидоха да плуват в басейна ”, каза хирургът.
По този начин, според поговорката, трябва да се дава закуска на враговете, да се яде само малко по обяд и да се направи голямо пиршество вечер (но не късно вечер), след което да се направят упражнения и тренировки режисиран.
„Моите наблюдения са, че в страните, където хората живеят дълго време, се хранят точно така“, каза руският хирург.
Лео Бокерия се споделя и от Дейвид Левицки, който открива при експерименти в университета Корнел, че ако се откажем от богата закуска няколко пъти седмично, наднорменото тегло бавно започва да се топи от нас.
„Разбирам, че повечето хора смятат, че закуската трябва да е обилна, но нашите данни опровергават това. Разбира се, това се отнася за здрави хора, тъй като диабетикът трябва да закусва редовно, в противен случай болестта му може да стане по-тежка “, казва д-р Левицки.
Световната здравна организация обаче не споделя възгледа на руския хирург, подчертавайки, че закуската е важна за започване на метаболизма в организма. Въпреки че е признато, че закуска, богата на въглехидрати и мазнини, може да причини затлъстяване, балансираната закуска, богата на хранителни вещества и витамини, вече не заплашва да натрупа излишни килограми.