Най-голямата диетична заблуда
от Дитер Шулц
28 февруари 2017 г., 11:44 ч.
Йо-йо ефектът, недохранването и зловещите продукти за отслабване: Много потенциални слаби хора отдавна са престанали да виждат през гъстата диета. Цялото нещо наистина не може да бъде толкова трудно. Просто посещавайте сауната от време на време, яжте само диетичен шоколад и пийте плодови сокове вместо кола - това трябва да е няколко килограма, нали? За съжаление не. Тук идват най-лошите заблуди за диетата.
Яденето след 18 ч. Ви дебелее
Идеята зад нея всъщност звучи съвсем логично: По правило не се движите толкова много след 18:00 и така тялото вече няма възможност да работи чрез изяденото ядене преди лягане. За съжаление, нашият организъм не функционира толкова лесно. Наистина няма значение кога приемаме калориите си, най-важното е колко са общо. Ако искате, можете да пирувате и посред нощ, не става по-голямо.
Отслабвате бързо с отрицателни калории
Ако пием чешмяна вода с 10 градуса студ, тялото трябва да използва енергия, за да я загрее в стомаха до около 37 градуса по Целзий. Изгарят се повече калории, отколкото всъщност има H2O. Така че водата има така наречените отрицателни калории. Толкова за теорията - което за съжаление е глупост. Не може да има отрицателни калории, защото по дефиниция няма значение какво се случва с калориите в организма. И още нещо: студената вода от чешмата и други храни с предполагаемо отрицателни калории не е задължително да се използват от тялото, за да се затоплят с допълнителна енергия; той може например да адаптира топлинната си мощност към околната среда. Ако пиете твърде големи количества студена вода твърде бързо, организмът ви може дори да навреди.
Замяната на кола и лимонада с плодови сокове помага да се спестят калории
По принцип много лимонади не са нищо повече от ароматизирана захарна вода. Калориите са в изобилие. Поради това диетичните специалисти често препоръчват избягването на сладките лимонади изцяло. Но ако смятате, че плодовите сокове са решението, много грешите, защото те може да са здравословни, но и пълни с калории, често дори повече от страховитата захарна бомба Cola. Затова просто разгледайте информацията за опаковката и по-скоро пийте вода.
Диетичният шоколад не се качва по бедрата ви по този начин
Е, идеята е наистина очевидна - но за съжаление е погрешна. Диетичният шоколад не се нарича така, защото ви помага да отслабнете. По-скоро е подходящ за диабетици, които трябва да се придържат към специална диета, включително Въпросът е да се избягва обичайната домакинска захар (захароза), доколкото е възможно. Диетичният шоколад например е подсладен с плодова захар (фруктоза). Съдържанието на мазнини или калории е също толкова високо, колкото това на нормалния шоколад, а понякога дори по-високо.
Можете да отслабнете с едно посещение в сауната
Всъщност скалата показва забележимо по-малко след едно обширно посещение на сауната. За съжаление липсва само водата, която сме изпотили - и обикновено я консумираме отново веднага след сауната. Сауната може да е чудесно нещо, но едно посещение не е достатъчно, за да накараме мазнините ни да изчезнат бързо.
Везните са мярката на всички усилия за отслабване
За мнозина везните са мярката за всички неща: След претеглянето има аплодисменти за успеха или също униние за неуспеха на усилията за отслабване. Това, което често се забравя в този контекст: Едва ли някоя нормална везна, като тази, която се намира в домакинството, наистина тежи точно, особено не в границите под един килограм. Предполагаемият спад на диетата може да се дължи и на факта, че везните просто имат лош ден. На нормални битови везни не може да се вярва и в други отношения: Ако мускулната маса се натрупа чрез упражнения, везните дори могат да отчетат това като провал, защото показват само промени в теглото. Експертите препоръчват използването на специална скала за телесни мазнини или измерване на размера на тялото ви с рулетка. Често теглото не е толкова важно, разпределението на килограмите трябва да бъде правилно.
По възможност маслото трябва да бъде заменено с маргарин
В момента отново се води бурна дискусия за това дали маргаринът наистина е по-здравословен от маслото. Независимо от резултата от тази дискусия, количеството калории в двете храни е еднакво - и това е, което се брои за бедрата ви.
Пет хранения на ден е по-добре от три
Наистина ли пет малки хранения са по-добри от три по-големи? Зависи, може да се каже. Всеки, който яде пет малки, леки ястия на ден, естествено има по-голям шанс да получи по-тънки бедрата, отколкото някой, който яде кокалче свинско с всички гарнитури след разкошна закуска, обяд и вечеря. Долната линия обаче е само броят на калориите, който се брои през деня - независимо дали е разпределен в три или пет хранения. Ако са ви достатъчни три хранения на ден, не бива да увеличавате до пет.