Най-големият тест на Йом Кипур е двадесет и пет часа жаден за глад BZSH
Най-голямото изпитание на Йом Кипур: двадесет и пет часа пост и жажда
Както е описано в Тората, „В навечерието на деветия от месеца ще огорчите душите си“. Ние обаче не постим на деветия, а само на десетия и това се обяснява от нашите мъдреци като това означава, че тези, които ядат и пият на деветия и постят на десетия, трябва да се считат за постили и двата дни.
Обяснението за това е, че с радостта от яденето ние показваме колко сме щастливи, че можем да се изкупим на следващия ден и че осъзнаваме греховете си. Едно обилно хранене преди пристигането на Йом Кипур ви дава достатъчно физическа сила, за да се концентрирате необезпокоявано върху нашите души и нашите починали роднини в продължение на 25 часа.
Що се отнася до хранителните навици, обичайно е да се яде риба на сутринта в зората на Йом Кипур. Най-често се яде риба гефилте.
За него има и история от римско време. Тази история е за факта, че в Рим ден преди Йом Кипур, служител на еврейски шивач и римски бригадир отишъл на пазара. И двамата искаха да си купят риба, но на целия пазар имаше само една риба. Така те започнаха да наддават помежду си, докато цената достигна 12 денария. Слугата на бригадира вече не искаше да плаща за това, така че рибата стана шивашка. Когато слугата се прибра вкъщи без рибата, бригадирът го разпита. Той му каза какво се е случило и каза, че според него 12 денария биха били твърде много за рибите. Затова бригадирът го изпрати за евреина и също го разпита. Шивачът му казал, че през цялата година има само един ден, в който Бог може да прости греховете ни, така че си струва всички пари да поздравим този ден както трябва. Когато бригадирът чу това, той му прости и го пусна. И Бог възнагради този шивач за работата му. Когато започва да обработва рибата, той намира скъпоценен камък в нея, от който може да живее до края на живота си.