Най-ефективният начин за поддържане на теглото е диетите с висок протеин и нисък гликемичен индекс
Авторите на изследването изследват 1209 възрастни средно на 41 години със среден ИТМ 34 в 8 европейски страни и включват 938 в своето проучване. Всички са били на нискокалорична диета (800 kcal на ден). 773 души, които са загубили най-малко 8% от телесното си тегло в резултат, са рандомизирани в една от 5 хранителни групи, при което количеството храна не е ограничено:
- Ниско съдържание на протеин и нисък гликс индекс
- Ниско съдържание на протеин и висок гликс индекс
- Високо съдържание на протеин и нисък гликс индекс
- Високо съдържание на протеин и висок гликс индекс
- „Колкото е възможно по-здравословно и с ниско съдържание на калории“ (контролна група)
Основната крайна точка е промяната в теглото след шест месеца.
Първоначалната загуба на тегло във фаза 800 kcal е 11,0 kg. 548 души (71%) са завършили следващата фаза на диета. В групите с висок прием на протеин и нисък индекс на Glyx, степента на отпадане е значително по-ниска, отколкото в групите с висока консумация на протеин и висок индекс на Glyx (26,4% и 25,6% срещу 37,4%, p = 0,02 и p = 0,01). Само групата с нисък протеин и висок гликс индекс е наддала значително тегло (1,67 кг) през полугодието. В анализа за намерение за лечение, високо спрямо ниско съдържание на протеин е свързано с 0,93 kg по-ниско наддаване на тегло (p = 0,003). Същото важи и за диета с ниско спрямо диета с висок Glyx индекс (0,95 kg, p = 0,003).
Заключение на авторите: увеличаването на съдържанието на протеин, както и намаляването на средния гликемичен индекс на ежедневно консумираната храна улеснява поддържането на теглото след загуба на тегло.