Най-доброто сравнение на японското уиски 2021 г. - Selectos
Актуализирано 14 октомври 2020 г.
Yamazaki Distiller’s Reserve 43%
Този Single Malt се отличава със своите плодови нотки, атенюирани с нотки на кокос и сладки подправки (ванилия и канела). Отличава се със своята сладост и сложност на ароматите си.
Това уиски се ражда от срещата на различни малцове Ямазаки (съхранявани в бъчви от японски дъб) и малцове, съхранявани във винени бъчви, което му придава богат и плодов вкус. Отличава се с нотки на ягода и череша, аромати на праскова, кокос и ванилия. Финалът е дълъг с лек намек на канела. Yamazaki Distiller’s спечели бронзовия медал в категорията „Най-доброто неостаряващо японско уиски“ на наградите Word Whiskeys 2019.
Ники Уиски от цевта
Тази неостаряваща смес е направена от Nikka, една от двете най-големи дестилерии в Япония. Въпреки сравнително високото си съдържание на алкохол, то остава идеалното японско уиски, което да ви запознае с вкусовете на този спирт.
Ако искате да научите за вкусовете на японското уиски или да запознаете ценител с този дух, уискито Nikka From The Barrel е много интересен избор. Тази неостаряваща смес, награждавана няколко пъти от международни журита, се откроява с аромати на дъб, ябълка, череша и солени подправки на небцето. Въпреки че е бутилиран с високо съдържание на алкохол (51,4%), потребителите го намират за доста сладък (по желание може да се реже с малко вода).
Suntory 12-годишен единичен малц Yamazaki
Този Single Malt е единственият 12-годишен от нашата селекция. Отличава се със своите плодови (нотки на захаросани портокали, придружени от пикантни и медени нотки), флорални и леко опушени вкусове.
12-годишният Yamazaki е Single Malt, който спечели златния медал на International Spirits Challenge през 2003 г. Оттогава успехът му продължава да расте, достигайки номер едно по продажби. Отлежал в шери, американски бял дъб и японски дъбови бъчви, той се характеризира с известна сладост, с аромати на цитрусови плодове и кокос, украсени с подправки.
Японско уиски Nikka Coffey Malt
Това уиски се откроява със своята оригиналност, с нотки на сладкиши, сушени плодове и малцов ечемик. Отличава се и с производствения си процес (дестилира се в Миягикьо в кафе, все още внасяно в Япония от Шотландия).
Малкът Nikka Coffey е резултат от уникален процес. Той е направен от малцов ечемик, дестилиран в колона, 60-годишен Coffey Still, традиционно използван за зърнено уиски. Според тестерите това уиски се различава от останалите производства със своите цитрусови нотки (клементин и портокал), които се смесват деликатно с нотки на кафе, пралине, ром баба и ванилов крем. Финалът продължава с нотки на сливи и сливи Mirabelle.