Най-доброто сладко от смокини

Есента вече започна и повечето от нас вече се запасяват. Сладко, конфитюр и компоти са много търсени, но ако искате да се отдадете на уникален вкус през следващия период, непременно трябва да опитате тази рецепта за сладко от смокини.

сладко смокини

Сладкото от смокини е изискан десерт и тази рецепта ще ви научи как да го приготвите по изключително бърз начин.

Какво ти е необходимо

Как да го приготвите

Първата стъпка е да подготвите смокините. Измийте добре смокините и отрежете дръжките им, след това измийте лимона и го нарежете наполовина. Нарежете едната половина на филийки.

След това в голяма тенджера смесете водата със захарта. Оставете сместа да заври, докато се сгъсти малко, след което добавете смокините.

След като добавите плодовете, оставете да къкри на умерен огън около половин час. През това време не забравяйте да вземете пяната, която се образува на повърхността, с лъжица или шпатула.

Добавете резенчетата лимон и сока на половин лимон и разбъркайте добре. Когато сиропът е плътен и изтича трудно от лъжицата, е време да свалите сладкото от котлона.

Разделете сладкото в стерилизирани буркани, които покрийте с дебела кухненска кърпа, докато изстинат. Можете да го консумирате по всяко време в зависимост от апетита си.