Най-доброто сирене в света е

сирене света

Всички знаем този образ на французина Епинал с баретата му, багета му под лявата мишница, чаша вино, поставена пред него, и парче сирене в дясната му ръка. Вярно е, че Франция, със своите 2000 производители и своите 46 ЗНП, е държава, която може да бъде свързана само със сирене и добри сирена! Да, но ето го: най-доброто сирене в света не се прави във Франция, а в Норвегия.

Повечето от нас не го знаят, но скоро ще навършат 30 години, откакто „Световните награди за сирене“ признават най-доброто сирене в света всяка година. И ако френските сирена са известни по целия свят, тази година Франция наистина не е изпълнила репутацията си, тъй като завърши 10-то място в класацията (от 31), зад Белгия, Италия, Испания. Ауч, това боли егото !