НАЙ-ДОБРОФОРМИРВАЩАТА диета на пескетарианци и ниско захар
НАЙ-ДОБРОFORMING препоръчва песцетарианска диета с 2-3 порции риба или морски дарове на седмица, през която консумацията на захар е възможно най-ниска.
Тъй като според настоящите научни познания тази диета е свързана с най-ниския риск от смърт.
Пескетарианците се справят само без месо
Най-лесният начин да обясните как се хранят пескетарианците е да разгледате най-важните храни, които са „разрешени“ да се ядат в съответната диета:
Веган | 100% растения.
Вегетариански | 100% растения, плюс яйца и млечни продукти.
Пескетариански | 100% растения, плюс яйца, млечни продукти, риба и морски дарове. И с него „всичко“, с изключение на месото във всякаква форма. Не, нито „бяло месо“.
Защо? Защото пескетарианците живеят най-дълго!
Прочетох десетки научни изследвания за диетата и дълголетието през последните няколко години. Отново и отново попаднах на следните три констатации, на които нито едно проучване не противоречи:
Консумацията на риба намалява риска от смърт | Математически оптимума е около 60g на ден, като в идеалния случай е в идеалния случай 1-3 порции на седмица с общо около 300-500g риба и морски дарове.
Пескетарианците са с най-малък риск от смърт | Отдалечено: Вегани, които обръщат внимание на предлагането на витамин В (бих препоръчал капсули с рибено масло като хранителна добавка за всеки веган, който не отхвърля това от идеализъм). След това следвайте вегетарианците и след това "всеядните".
Причината е омега-3 от риба | Здравословният ефект на рибата се дължи на съдържащите се в нея омега-3 мастни киселини. Растителният омега-3 не го замества (не, скъпа Фиона: за съжаление лененото масло не е еквивалентен заместител на рибеното масло). "Дебелите риби" като сьомга, пъстърва или сардини са за предпочитане.
„Пескан“ и правила за яйца и краве мляко
Някои „пуристи“ дори заключават от тези резултати, че това, което е известно като „пескан“ диета, всъщност е идеално. Защото, ако веганите имат по-малък риск от смърт от вегетарианците, но и двамата имат по-висок риск от смърт от песцетарианците, има някои индикации, че яйцата и млечните продукти също са доста неблагоприятни:
Пескан | 100% растения, плюс само риба и морски дарове в 1-3 порции седмично с общо около 300-500g.
Като алтернатива можете също да живеете веган и да приемате капсули с рибено масло 2-3 пъти седмично като хранителна добавка. Разбира се, че не, ако искате да живеете веган от идеализъм.
Не мога и не бих препоръчал диета с пескан, тъй като не знам нито едно научно доказано доказателство, че яденето на яйца и млечни продукти е наистина полезно за здравето. Напротив: научният статус предполага, че ферментиралите млечни продукти, като киселото мляко в частност, са много полезни за здравето.
Освен това за мнозина (включително и за мен) не яденето на яйца и млечни продукти е границата между „удоволствие“ и „аскетизъм“. Така че, моля, не се страхувайте от яйца и млечни продукти, със следните ограничения:
Яйца | 1 яйце на ден. С радост всеки ден. Само „органични яйца“ или директно от фермера. Без барикада. Без свободен отглеждане. На опаковката трябва да е „органично“, ако имате уважение към животните и можете да си го позволите. Не, не 2 яйца 3 пъти седмично и не 3 яйца 2 пъти седмично. 1 яйце на ден или нито едно.
Краве мляко | Млякото от крави е доста неблагоприятно за хората. След като ферментира (кисело мляко, сирене и т.н.), всичко е добре. Овче или козе мляко: Много по-добре, но трябва да ви хареса. Не ми харесва. 1-2 чаши мляко на ден максимум. Стремете се към средно 1 чаша мляко на ден. Дори и с мляко: само ако на опаковката пише „органично“. Или директно от фермера. От една страна от уважение към животните, от друга страна заради качеството на млякото.
Наистина ли месото е толкова вредно?
Да за съжаление. Официалното предупреждение на СЗО е в сила от 2015 г.: Преработеното месо е канцерогенно. Всяка наденица, всяка наденица, всичко, което не е чисто, непреработено месо. Според СЗО червеното месо е "вероятно канцерогенно".
Настоящото проучване предполага, че СЗО е права, но (за съжаление отново!) Общо се отнася до всяка форма на месо. Вероятната причина: Месото съдържа над средното количество незаменими аминокиселини. Тъй като тялото не може да ги произведе само, то ги използва „хайде на дявола“. Резултатът е растеж на всички видове клетки (и все повече и повече „ракови клетки“ с увеличаване на възрастта), както и ускорено стареене на клетките като цяло.
Колко рядко не е проблем да се яде месо?
И тук проучванията не са обнадеждаващи: веднъж годишно червено месо, веднъж месечно бяло месо, това е научно обоснована препоръка.
В крайна сметка трябва сами да решите колко месо искате в живота си (моля, не говорете за нужда, не се нуждаете от месо и освен това защитавате климата, ако правите без месо).
Аз самият искам да ям месо като фондю в навечерието на Нова година. Също и гъска от Свети Мартин. И великденско печено. И от време на време пържола от филе на почивка. Далеч от веднъж годишно, но все още мога да го броя от една страна за една година.
Помислете за захарта под всякаква форма като за „бонбони“
До месото вторият двигател на рака и много други смъртоносни заболявания е захарта. Захарта постоянно подхранва растежа и стареенето на всякакви видове в тялото. Всяко живо същество, което някога е било тествано, умира средно по-младо и по-болно с повишена консумация на захар.
Всякакъв вид захар. Също фруктоза от пресни плодове. И все пак трябва да ядете плодове всеки ден. Но умерено и винаги по-малко от зеленчуците. Толкова често препоръчваните две порции или две шепи на ден са отлична насока.
Трябва да имате връзка със захарта като дете. Всичко, което има захар, е бонбон: ябълки, банани, стафиди, боровинки, мед, сироп от агаве, (много) тъмен шоколад. Всичко това са бонбони. И това са „добрите“ сладкиши. Колкото по-естествено, толкова по-добре, в случай на съмнение винаги плодове.
Гумени мечки, млечен шоколад, безалкохолни напитки, торти, кроасани, конфитюр. Това са „лошите“ сладкиши.
Аз самият ям „лоши“ сладкиши всеки ден. В момента „Линдор знае“. Точно по един куршум всеки ден. Като последно „хранене“ вечер, тогава пия половин чаша студено био мляко. Тогава съм добре. Това не е идеално, но имам нужда от него, за да мога да продължавам да се наслаждавам на яденето в ежедневието.
Колкото по-малко захар, толкова по-добре. Но не се притеснявайте: дори „ултраздравословните“ диетични планове със захар само от пресни плодове рядко имат по-малко от 50 грама захар, а 100 грама захар на ден също не са проблем.
Но когато осъзнаете, че в плик шоколад или торбичка гумени мечета има около 50 грама захар, тогава просто тествайте как пълните две шоколадови плочки на ден ще ви накарат да се чувствате сити. Никога досега не съм правил това и наистина опитах няколко пъти. Да, сериозно.
Изпробвайте всяка храна, за да ядете. Има ли много захар? Ако е така? Ядете ли го толкова рядко и толкова малко, че е сладко за вас, както моят "Lindor" е за мен?
Заключение
Звучи „по-трудно“, отколкото е. И всяка стъпка към ниско съдържание на захар, пескетарианската диета е добра стъпка за вашето здраве.
Добър съвет е да ядете все повече и повече от „добрите храни“, когато се съмнявате. Ако кликнете тук, ще намерите списък с тези храни, както аз ги препоръчвам в BESTFORMING.
Ако просто искате да го изпробвате, просто изберете най-добрия хранителен план и започнете утре.
Безплатно за вас: най-добрите съвети на Бенджамин (хранене и обучение) за вашата най-добра форма.
| Д-р Бенджамин Ерхард е семеен мъж, предприемач и статистик. The НАЙ-ДОБРОПървоначално той беше разработил FORMING Lifestyle само за себе си, за да сведе до минимум времето, прекарано за здравословно хранене и физическа подготовка. Неговата цел в живота: да бъде здрав, годен и щастлив да бъде на 110 години. |
2 отговора на „НАЙ-ДОБРАТА диета: пескетарианска и ниска захар“
Наистина информативна и интересна публикация в блога! Благодаря ви за това 🙂 Ще се осмеля да се впусна в пескетарианското съществуване!