Най-добрите трикове, ако сте се яли болни по време на празниците - Ripost
Някои от традиционните коледни ястия не са много полезни за организма. С високо съдържание на мазнини, рафинирани въглехидрати и захар, трудно смилаеми и истински калорични бомби. За съжаление много пъти пациентите с жлъчка, панкреас или диабет не могат да устоят на изкушението да преядат. След Коледа лекарите лекуват много хора с разстроен стомах и панкреатит.

Бихме могли да избегнем неудобствата на Коледа, като следваме няколко основни правила.
Някои диетични правила за Коледа:
- Ако обръщате внимание на здравословното хранене през цялата година, можете, разбира се, да следвате насоките за здравословно хранене и по Коледа. Дайте предпочитание рибни ястия, предимно от морски риби! Те са лесно смилаеми, имат пълно съдържание на протеини, така че могат да бъдат чудесен коледен трик.
- Не забравяйте за влакната по Коледа! Това е така, защото зеленчуците помагат на плодовете да усвояват по-бавно въглехидратите в тялото си.
- Ако не можете да се откажете от традиционните коледни менюта, по-тежки меса, уверете се, че имате зеленчуци в половината от чинията си.
- Избягвайте традиционните гарнитури (картофи, ориз). Здравословното ястие трябва да представлява една четвърт леко месо, една четвърт здравословна гарнитура и половината сурови или задушени или приготвени на скара зеленчуци.
- Дори по време на празниците следвайте правилото, че яжте обилна закуска и с напредването на деня си взимайте по-малки и леки ястия в чинията си.
- Не забравяйте да ядете 4-5 шепи зеленчуци и плодове на ден. Добавете няколко зърна маслени семена (орехови бадеми, домати, лешници)
- Пийте алкохол само умерено!
- Сладките също не трябва да бъдат прогонвани от масата, но изберете диетични десерти вместо кремове с масло. Когато готвите и печете, предпочитайте пълнозърнести или диетични брашна и по възможност избирайте сладкиши, които изискват по-малко мазнини и захар.
- Истинско чудо за храносмилането е, ако отпиете халба чай от джинджифил няколко пъти по време на празниците. Настържете парче джинджифил, залейте с гореща вода и прецедете след няколко минути.