Най-добрите супи за питки nlc
Ние използваме бисквитки на уебсайта, за да осигурим най-доброто потребителско изживяване при безопасно сърфиране. Спецификация
Домашни обувки за супа
Съставки за 4 хляба:
- 25 dkg (BL 80) брашно
- 1 чаена лъжичка захар
- 2 чаени лъжички сол
- 1 dl мляко
- 3,5 dl вода
- 2,5 dkg мая
- 25 dkg пшенично брашно
Подготовка
Поръсете брашното в купа за месене, пуснете маята в хладко мляко, смесено със захар. Добавете маята към брашното заедно със солта и водата. Замесете тестото до еластична текстура, след това покрийте с кухненска кърпа, удвоявайки на хладно място за около. След 1 час. Когато втаса, се меси през набрашнен плот и след това се разделя на четири топки с еднакъв размер. Оформете питки и след това отново втасайте в хартия за печене, застлана с хартия за печене за 1 час. Поставете във фурна при 230 ° C, като от време на време пръскате отгоре с вода. Печете за около 15 минути.