Отслабнете с метода на Монтиняк фаза 1 салата от тайландска краставица

Хубава рецепта от блога "Слънчев обяд", вкусно предястие.

метода

1 малка краставица
няколко листа пресен кориандър
няколко листа прясна мента
1 см пресен корен от джинджифил (обелен и нарязан на мини зарчета)
1 щипка пипер Espelette
1 скилидка чесън, нарязана на кубчета
сок от лимон
2/3 с.л. сметана или кокосово мляко IG 40. да бъде PL замени с кокосови стърготини.
1 супена лъжица соев сос (уверете се, че е сух)
няколко фъстъци или натрошени кашу, печени и несолени, за сервиране

Пригответе соса: смесете лимоновия сок с кокосовия крем, соевия сос и 3 супени лъжици вода. Смесете добре