Най-добрите рецепти за хранителни рецепти с овесени ядки

Няма нищо като купчина домашно приготвени Овесени бисквитки, точно както при баба! Това е любимата ми рецепта за бисквитки с овесени ядки! Мека и дъвчаща, перфектно подправена, овкусена със сочни стафиди и хрупкави орехи и винаги със сигурност ще задоволи глада ви бисквитки кърмене.

Рецепта за меки и сирене овесени бисквитки

Ще ви харесат всички текстури на тези бисквитки и богатият им мазен вкус.

Те са само една от класическите бисквитки, които всеки ще хареса и ще обича да пече отново и отново.

И разбира се, най-добрият начин да се насладите на тези бисквитки е естествено пресен, топъл от фурната с висока чаша ледено студено, кремообразно пълномаслено мляко.

овесени бисквитки

Съставки за обикновени бисквити с овесени ядки

Старомоден овес - не използвайте бърз овес тук, или текстурата също няма да излезе. Те също така попиват по различен начин, така че бисквитките в крайна сметка могат да бъдат сухи.

Универсално брашно - избелено или неизбелено брашно ще работи тук.

Сода за хляб и сода за хляб - комбинацията от двете осигурява бисквитки с достатъчно достатъчно плаваемост.

Канела - ако искате допълнителни подправки, добавете още 1/4 чаена лъжичка индийско орехче и джинджифил.

Сол - не пропускайте това, иначе бисквитките ще имат плосък вкус.

Несолено масло - не позволявайте на маслото да стане напълно меко. Полутвърдото масло ще помогне на бисквитите да се разпространяват по-малко.

Светлокафява захар и гранулирана захар - комбинацията прави мека, дъвчаща бисквита, а кафявата захар й придава лек карамелен вкус.

Яйца - те свързват всичко заедно. Използвайте студени яйца, за да помогнете на бисквитките да се разпространяват по-малко.

Ванилия - Тук може да се използва и ванилова паста от боб.

Стафиди - прясно отворен пакет ще даде най-добри резултати, просто не използвайте такива, които са супер сухи.

Орехи - по желание, но кой не обича допълнителната дъвчаща кост, която върви с овеса?

Мога ли да използвам шоколадови чипове?

Шоколадовите чипове и тук работят отлично. Просто пропуснете стафидите и вместо това добавете 1 чаша полусладък шоколадов чипс.

Мога ли да използвам осолено масло?

Да, осоленото масло ще работи добре тук, ако имате това под ръка. Просто пропуснете солта, тъй като има около 1/4 чаена лъжичка сол на пръчка осолено масло.

Как да направите най-добрите овесени бисквитки от нулата?

Загрейте фурната до 350 градуса. Подредете тави за печене 18 на 13 инча с хартия за печене или силиконови постелки за печене.

Комбинирайте брашното, канелата, бакпулвера, бакпулвера и солта в купа за смесване, оставете настрана.

Маслото, кафявата захар и гранулираната захар се смесват заедно в купата на електрически миксер, оборудван с приставката за гребла.

Смесете едно яйце, след което смесете второто яйце и ванилията.

Добавете брашнената смес и разбъркайте, докато се смеси.

Смесете овеса, стафидите и орехите.

Ако тестото е твърде лепкаво, за да се оформи на топки, можете да го охладите за 30 минути или просто да използвате две лъжици, за да пуснете могили върху листове за печене.

Издълбайте тестото и оформете на 1 1/2 инчови топчета (или по 40 грама всяка), прехвърлете в подготвен лист за печене, който е 12 парчета на лист и 2 инча един от друг.

Печете в предварително загрятата фурна, докато краищата станат златистокафяви и почти стегнат (центърът трябва да изглежда недостатъчно изпечен), около 12-14 минути.

Оставете да се охлади върху листа за печене за няколко минути и след това поставете върху решетка, за да се охлади напълно. Повторете с останалата част от тестото.

Мога ли да използвам ръчен миксер вместо миксер за стойка?

Направих ги и с ръчен миксер. Ще работи, но има няколко неща, които трябва да имате предвид:

Препоръчвам да използвате меко масло или масло, което може да се съхранява на стайна температура. По този начин не е твърде трудно да се смеси.

Трябва да сгънете овеса, стафидите и ядките (с шпатула или дървена лъжица), тъй като двигателят на миксера може да изгори, ако тестото е тежко.

Охладете тестото. Тъй като използвате омекотено масло, не забравяйте да охладите тестото в хладилник за 30-60 минути, за да предотвратите разпространението на бисквитките твърде много.

Колко калории има в бисквита със стафиди с овесени ядки?

Има овесена каша стафиди бисквита 184 калории (тази рецепта прави 32 калории, включително стафиди и орехи).

Как да съхранявате овесени бисквитки, така че да останат влажни?

Уверете се, че те се държат в плътно затворен, херметически затворен съд при стайна температура.

Опитайте да добавите и парче хляб в контейнера. Не ги поставяйте директно върху бисквитите, иначе може да се напоят с тях.

Моята любима рецепта за овесени ядки! Меки и дъвчащи, перфектно подправени, овкусени със сочни стафиди и хрупкави орехи и винаги сигурни, че жаждата за бисквитки ще бъде удовлетворена.

Меко и вкусно Щракнете за най-доброто: Най-добрите здравословни овесени бисквити

Състав:

1 1/2 чаши (212 г) универсално брашно (лъжичка и ниво, направени по мярка)
1 чаена лъжичка смляна канела
1/2 чаена лъжичка бакпулвер
1/2 чаена лъжичка бакпулвер
1/2 чаена лъжичка сол
1 чаша (226 г) несолено масло, леко омекотено (все пак трябва да е малко студено и стегнато)
1 чаша (200 г) опакована светлокафява захар
1/2 чаша (100g) гранулирана захар
2 големи яйца
1 1/2 чаени лъжички екстракт от ванилия
3 чаши (260 г) валцуван старомоден овес *
1 чаша (153 г) стафиди ** (за предпочитане от прясно отворена опаковка)
1 чаша (118g) нарязани орехи

Порции: 32 Време за приготвяне: 15 минути Време за готвене: 40 минути Общо време: 55 минути

инструкции

В купа за смесване разбъркайте брашното, канелата, бакпулвера, бакпулвера и солта за 20 секунди, оставете настрана.

В купата на електрически миксер с приставка за гребла смесете сметаната, маслото, кафявата захар и гранулираната захар.

Разбъркайте едно яйце, след което смесете второто яйце и ванилията.

Добавете брашнената смес и разбъркайте, докато се смеси, след това смесете овеса, стафидите и орехите.

Издълбайте тестото и оформете на 1 1/2 инчови топки (или 40 грама на топка), прехвърлете в подготвен лист за печене, който е 12 парчета на лист и 2 инча един от друг.

Съхранявайте в херметически затворен съд при стайна температура.

Бележки по рецептата

Не използвайте бърз овес, или бисквитките няма да се окажат веднага.
1 чаша шоколадов чипс (или повече, ако желаете) може да бъде заменен със стафиди.

Опитайте да поставите филия хляб в контейнер с печени бисквити, за да е мек и влажен, просто не го поставяйте директно върху бисквитите или може да накисне тези, върху които лежи.