Най-добрите и най-лошите храни за хранене при диабет тип 2
СВЪРЗАНИ СТАТИИ ОЩЕ ОТ АВТОРА
Приоритет на ваксинацията срещу COVID-19 за двата вида диабет
Хипогликемия: Диагностика и лечение
Преглед на терапиите и промените в начина на живот при диабет
Какво е диабетна полиневропатия?
Защо диабетът причинява високо кръвно налягане ?
Най-добрите и най-лошите храни за хранене при диабет тип 2.
Изборът на правилните храни за хранене с диабет може да помогне за понижаване или поддържане на кръвната захар стабилна. Разберете какво да поставите в менюто, когато планирате своя диета за диабетик.
Следвайте a диабетна диета тип 2 не означава, че трябва да се откажете от всичко, което обичате, все пак можете да ядете разнообразни храни, а в някои случаи дори да помогнете за обръщане на диабет тип 2. диета за диабет тип 2 е балансиращ акт: включва разнообразни здравословни въглехидрати, мазнини и протеини. В крайна сметка, трикът е да изберете правилната комбинация от храни, които ще помогнат да поддържате нивата на кръвната си глюкоза в рамките на целевия диапазон и да избегнете острите люлки, които могат да причинят симптоми на диабет тип 2 - от често уриниране и жажда от висока кръвна захар до умора, главоболие и промени в настроението, свързани с ниска кръвна захар.
Основите на диетата от диабет тип 2: Какво трябва да ядете?
За да следвате a здравословна диета за диабет, първо трябва да разберете как различните храни влияят на кръвната Ви захар. Въглехидратите, които се намират най-вече в зърнени храни, бял хляб, тестени изделия, сладкиши, плодове и картофи, се разграждат до глюкоза в кръвта по-бързо от други видове храни, което увеличава скоростта на глюкозата в кръвта, която в крайна сметка може водят до хипергликемия. . Растителните протеини, рибните протеини и растителните мазнини (като зехтин) нямат пряк ефект върху нивата на кръвната захар, но те трябва да се консумират умерено, за да се ограничат калориите и да се поддържа здравословно тегло.
За да постигнете целта си за кръвна захар, яжте разнообразни храни, като същевременно наблюдавате порции храни с високо съдържание на въглехидрати, каза Алисън Маси, Dt.P., CDE, директор на образованието за диабет в Медицинския център в Балтимор Мерси. „[Храните с високо съдържание на въглехидрати] имат най-голямо влияние върху нивата на кръвната глюкоза. Ето защо някои хора с диабет броят въглехидратите си по време на хранене и закуски ".
Колко въглехидрати можете да ядете, ако имате диабет?
Според Националния институт по диабет и храносмилателни и бъбречни заболявания (INDMDR), можете да изчислите колко въглехидрати имате нужда, като първо определите какъв процент от вашата диета трябва да се състои от въглехидрати. (INDMDR отбелязва, че експертите обикновено препоръчват този брой да бъде между 45% и 65% от общия ви прием на калории, но хората с диабет почти винаги се препоръчват да останат под този диапазон.) Умножете този процент по вашата цел. Калоричност. Например, ако искате да получите 50% от калориите си от въглехидрати и ядете 2000 калории на ден, вие се стремите към около 1000 калории от въглехидрати. Тъй като INDMDR заявява, че 1 грам (g) въглехидрати осигуряват 4 калории, можете да разделите броя на калориите от броя на въглехидратите на 4, за да постигнете дневната си цел в грамове въглехидрати, което е 250 g в този пример. За по-персонализирана дневна цел за въглехидратите е най-добре да работите с лицензиран педагог по диабет или диетолог, за да определите най-добрата цел за вас.