Пух кифли; Изтегляне на рецепта

рецепта

Състав:
5 dkg орехи, 20 dkg фино брашно, 1 чаена лъжичка бакпулвер, половин чаена лъжичка сода за хляб, 2 чаени лъжички медена смес от подправки, 1 настъргана кора от лимон, 1 яйце, 10 dkg гранулирана захар, 2 супени лъжици мед, 1 хубава ябълка (15 dkg), 2 dl, 10 dkg масло или маргарин за печене
за смазване на формата:
масло или маргарин за печене
за сервиране:
карамелена бита сметана

1. Печете ядките в тиган, изсушете (без мазнина), докато ухаят, оставете да се охладят и след това мелете. Руло с брашно, бакпулвер, сода за хляб, смес от подправки и настъргана жълта кора от лимон.