Най-добрите храни за културизъм
В културизма и фитнеса е важно да изберете правилните храни, за да постигнете целите си. Подбрахме за вас няколко храни, които ще ви помогнат да се подобрите и да постигнете желаната физика. Ето нашите топ храни за културизъм.
Овесена каша
Най-консумираната храна в света на културизма. Защо ? тъй като съдържа важен източник на въглехидрати с нисък гликемичен индекс, което го прави идеален съюзник за дълготрайна енергия и избягване на скока в кръвната захар, който насърчава съхранението на мазнини. Също така ви осигурява фибри, които са идеални за ефекта на ситост (подтискащо апетита) и чревно преминаване.
100g ви осигурява: 69g въглехидрати, 13g протеин, 6.5g мазнини и 10g фибри.
Басмати ориз
Това е отличен източник на гликемичен индекс въглехидрати (60), който е по-нисък от тайландския, лепкав, бял ориз, който ви дава дифузна енергия и ограничава съхранението на мазнини. Също така е много добра алтернатива на зърнените продукти, които съдържат глутен (което може да е причина за храносмилателни проблеми)
100 g ви осигуряват: 78 g въглехидрати, 7 g протеини, 0,6 g липиди
Ям
Сладките картофи също са чудесен източник на въглехидрати с нисък гликемичен индекс (50). Следователно той трябва да бъде облагодетелстван вместо белия картоф, който има много висок ГИ. Сладкият му вкус ще ви съблазни на парчета или на пюре. Също така е богат на антиоксиданти, витамини и минерали, което също го прави съюзник на здравето.
100 g ви осигуряват: 20 g въглехидрати, 1,5 g протеини, 0,2 g липиди. Пилешки гърди
Пилешките гърди са основната храна в света на културизма и фитнеса. Както всички източници на животински протеини, той съдържа всички основни аминокиселини, които са от съществено значение за изграждането на качествени мускули. Той е отличен източник на протеини и съдържа много малко въглехидрати, както и мазнини, което го прави постно. Цената му обикновено е ниска (между 5 и 9 € на кг), което го прави много достъпен, но преди всичко лесен за консумация. Използвайте пилешки филета, а не нарязани, които съдържат повече натрий. (Индустриална обработка).
100 g ви осигуряват: 1,6 g въглехидрати, 21,3 g протеини, 1,5 g мазнини.
Постно телешко месо (пържола 5% мазнини)
Вече не се страхувайте от говеждо, просто изберете правилните парчета, така наречените „постни“ парчета, за да избегнете излишните животински мазнини (липиди). Затова изберете постно говеждо/пържола, съдържаща около 5% мазнини. Това е много добър източник на качествен протеин, желязо, което помага за растежа на мускулите. Говеждото е отличен източник на креатин (аминокиселини), който допринася за производството на енергия, следователно идеално за културизъм.
100 g ви осигуряват: 0 g въглехидрати, 20 g протеини, 5 g липиди.
Яйчен белтък
Яйчният белтък е перфектният протеин, съдържа всички основни аминокиселини, но преди всичко неговата бионаличност е 93,7/100. Тези цифри означават, че тялото ви ще може да усвои 93,7% от протеините, които съдържа, за изграждане на мускулна тъкан. Също така съдържа 13 витамини и минерали, които го правят здравословен съюзник.