Най-добрите домашни рецепти за студени напитки

Горещо ли е, жадно, но уморено от водата? Ето идеи за напитки, за да се хидратирате и да се отдадете, без да се чувствате виновни.

Ароматизирани води

За да направите ароматизирана вода, имате нужда от голяма гарафа и хладилник, както и минимално време за почивка от 3 до 4 часа, за да се разпространят ароматите. За този тип рецепти е по-добре да се обърнете към биологичните продукти.

Измийте плодовете или зеленчуците, нарежете ги на филийки или парчета, след това ги сложете в гарафата, за да се разпръснат във вода.

Ето няколко идеи за смеси:

Лайм и мента (2 липа, 20 листа мента)
Праскова и босилек (3 праскови и около 15 листа)
Портокал и боровинки (1 портокал и 200 г боровинка)
Краставица и джинджифил (1/2 краставица и 1,5 см пресен джинджифил)
Грейпфрут и розмарин (1 грейпфрут и куп розмарин)
Ананас и градински чай (1 ананас и куп)
Ягоди и малини (250 г ягоди и 250 г малини)
Диня и къпини (1/4 диня и 200 г къпини)

Ледени чайове

Леден чай с червени горски плодове

300 г замразени червени плодове
20 г чай
1 лимон
1 л вода

Сварете водата и оставете чая стръмен (в зависимост от избрания от вас чай), след което го оставете да се охлади до стайна температура. Нарежете лимона на ситно, след това разбъркайте и намачкайте с плодовете. Смесете всичко в гарафа, след което оставете в хладилника за поне 2 часа. Дегустация.

Съвет: ако искате да подсладите чая си, правете го, когато е горещ, в противен случай захарта ще остане в дъното на чашата.

Настойка от хибискус и джинджифил

1 л вряща вода
10-15 цветя на хибискус
3 см пресен джинджифил
½ лимонов сок
3-4 ч.ч. до s. захар
Няколко ментови листа

Сварете водата, изсипете я в графин с цветята и настъргания пресен джинджифил.

Оставете да се охлади, добавете лимоновия сок, ментата и захарта, след това оставете да престои в хладилника поне 2 часа и още по-добре 6 часа.

Филтрирайте напитката, след което се насладете с няколко кубчета лед.

Студено кафе

Има няколко метода за приготвяне на студено кафе:

Студена инфузия (много дълга)

За това ледено кафе сложете между 2 и 4 супени лъжици кафе в дъното на гарафа, в зависимост от желаната сила. След това добавете студена вода към гарафата и оставете да стръмни за около 12 часа.

Смесете напитката, след това прецедете през сито и филтър, поставен вътре. Можете да добавите кубчета лед, ако искате.

Сварено кафе (по-бързо)

Направете кафе, както обикновено, след това го изсипете в блендер с ¼ или ½ чаша мляко и натрошен лед. Смесете всичко, докато получите гладка напитка.

Това кафе може да се овкуси с канела, мед или други подправки.

Моктейлът

Моктейлите са новата тенденция за лято 2018: те са безалкохолни и нискокалорични коктейли, което ви позволява да се отдадете, без да се чувствате виновни. За хората, които не могат или не искат да консумират алкохол, това е добра алтернатива.

Ягода и босилек

6 ягоди
½ вар (в сок)
5-6 листа босилек
250 мл газирана вода
Натрошен лед

Измийте и обвийте ягодите, след което измийте босилека. Поставете всичко в шейкър, разклатете добре. Да служа.

Зелен зеленчуков сок

Класическа напитка, но идеална за зареждане с витамини и минерали.

Състав:

1 авокадо
Купа спанак
1 краставица
Няколко листа босилек (или шепа магданоз)
1 щипка сол

Поставете всички съставки в блендер или блендер. Разбърква се, докато се получи хомогенен препарат. Сервирайте като прясно. Сокът може да се филтрира, ако е необходимо, за да се избегнат остатъци от фибри.

Можете да добавите куркума, черен пипер и малко зехтин към сока, за да увеличите съдържанието му на антиоксиданти.

Смутита

Смутитата ви позволяват да комбинирате плодове и зеленчуци в прясна и кремообразна напитка.