Най-добрият маргарин за коледно ястие - HóziPatika

Създадено: 17 декември 2019 г. 15:16

маргарин

Променено: 18 декември 2019 г. 16:39

Една от ключовите продуктови групи на празничните препарати, аштите и маргарините за готвене, беше поставена в стоманения кръст от Националната служба за безопасност на хранителната верига (N bih) в програмата Super Mint. След сложен преглед експертите също разбраха кои продукти са най-добрите.

Експертите са извършили комплексни проверки на 20 продукта. Отново бяха измерени редица лабораторни параметри, но проверка на маркировката на продуктите не можеше да бъде пропусната. По време на теста беше доказано, че тъмните маргарини Те са подходящи от гледна точка на безопасността на храните, Имаше обаче проблеми с етикетирането на 9 продукта - Nübih.

Успокояващи резултати

В лабораториите на Наринбих беше изследвано съдържанието на мазнини във всеки маргарин и количеството витамини А и D, присъстващи в тях. Наличието на лактоза (млечна захар) и казеин (млечен протеин) в някои продукти, консервантът и съдържанието на ерукова киселина, наличието на тежки метали и z l също беше проверено наличието на олово и мед.

Въз основа на резултатите от теста маргарините отговарят на етикета без лактоза и съдържанието на мазнини е същото като данните на етикета. Освен това те не съдържат тежки метали и лабораторията е открила ерукова киселина доста под границите, които, ако се консумират в големи количества, могат да навредят на организма.